Keď ste zaneprázdnení, niekedy posledná vec, ktorú chcete na konci dlhého dňa urobiť, je uvariť večeru. Nakoniec si objednáte jedlo so sebou, a hoci je to zvyčajne chutné, môže to byť aj ťažké a spôsobiť zmätok v žalúdku, keď sa pokúšate zaspať. Nasledujúce ráno skončíte unavení, máte ďalší dlhý deň a cyklus pokračuje...až doteraz. Martha Stewartová práve som zverejnil týždenný recept na praženicu z bravčového a ananásového mäsa, ktorý je nielen skvelý príprava jedla, ale tiež sa rýchlo skladá a je plný zeleniny. Má túžobnú sladkú, slanú a korenistú chuť ako váš obľúbený čínsko-americký pokrm, ale podáva sa na lôžku z hnedej ryže a v skutočnosti je plný vlákniny, vitamínov a živín.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Pre začiatok, namiesto použitia obaľovaného, vyprážaného kurčaťa na prípravu tohto jedla, sa Stewart rozhodne pre
Potom asi 10 minút orestuje veľa zeleniny – cibuľu, papriku a zelené fazuľky – s ananásom, kým zelenina nezmäkne. Môžete použiť celý čerstvý ananás, z ktorého ste odstránili jadro, vopred nakrájaný ananás z výrobnej sekcie v obchode s potravinami alebo plechovka scedených kúskov ananásu v šťave
, jedna z našich obľúbených sponiek, vďaka ktorej sa recept z fádneho na famózny dostane za pár sekúnd.
Na dokončenie praženice pripraví Stewart z pikantnej rýchlej omáčky Sriracha omáčka
kukuričný škrob a voda. Keď sa pridá na panvicu s bravčovým mäsom a zeleninou, odleskne z panvice všetky hnedé kúsky, ktoré sú plné chuti, a zhustne na ľahkú omáčku, ktorá priľne na každé sústo jedla.
Omáčka má teplo zo Sriracha, sladkú pikantnosť z ananásu a veľa chuti umami z bravčového mäsa. Nie je však presladený a presolený ako vaše bežné jedlo so sebou, takže sa nemusíte obávať problémov s bruškom. Zvyšky tiež dobre držia, takže na druhý deň je to vynikajúci obed alebo ďalšia večera neskôr v týždni.
Stewart podáva svoju sladkú bravčovú praženicu s hnedou ryžou s koriandrom. Odporúčame použiť vrecká hnedej ryže vhodné do mikrovlnnej rúry
, ktoré sa zvyčajne uvaria približne za 90 sekúnd a sú jedným z našich obľúbených spôsobov, ako pridať na stôl celozrnné zrno, keď nás tlačí čas.
Úprimne povedané, je to hack sám o sebe – ak sa nakoniec rozhodnete pre jedlo so sebou (hoci by ste to teraz nemali potrebovať, keď recept), preskočte stranu bielej ryže a namiesto toho vložte do mikrovlnnej rúry vrecko hnedej ryže, aby ste pridali oveľa viac vlákniny a trochu viac bielkovín vaše jedlo.
Tak či onak, ponáhľaš sa týždenné večerné jedlá čoskoro budú oveľa výživnejšie.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
Sledujte: Vyskúšali sme Iny Garten's Overnight Mac & Cheese a úplne sme pochopili, prečo to rozbilo internet
