Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Keď sa učíte variť, je toho veľa, čo musíte sledovať. nechceš svoje mäso má byť prepečené, ale tiež nechcete, aby bola nedostatočne uvarená. Cestoviny by mali byť al dente, ale nie chrumkavé a rozhodne nie príliš mäkké; zelenina musí byť nakrájaná na rovnakú veľkosť, aby sa uvarila za rovnaký čas (dobrý nôž pomáha toto); a vaše jedlo musí byť správne okorenené. Zdá sa, že práve ten posledný sa dá zvládnuť najťažšie, pretože chuť korenia je subjektívna, ale pretože existuje spôsob, ako okoreniť vaše jedlo tak, aby chutilo celé, nie drsne, slane alebo nevýrazne bez chuti. našťastie Rachael Ray, niekto, od koho sa generácia ľudí naučila variť domáce jedlá, len zdieľal jej najlepší tip na dôkladné dochutenie jedla.
@rachaelray 20-sekundový návod 🤓: Ako, kde + Kedy ochutiť akékoľvek jedlo! #fyp#Poďme variť#tiptok#foryoustránku#varenie#recept#learnontiktok#učte sa odo mňa♬ originálny zvuk – Rachael Ray
Rachael Ray vie niečo o varení. je napísaná viac ako 25 kuchárskych kníha varí v televízii dlhšie, než si väčšina z nás pamätá. Ray sa špecializuje na recepty pre domácich kuchárov, čo znamená, že nepotrebujete kulinárske vzdelanie a veľa luxusného vybavenia. robiť jej recepty, a preto je jej rozumné rady o korení tak jednoduché, že sa dajú implementovať aj do vášho vlastného kuchyňa.
Podľa Raya je kľúčom k správnemu dochucovaniu jedla dochucovanie za pochodu. V Video TikTok povedala, že „všetko, čoho sa dotknete, by malo mať chuť, či už ide o korenie soľ a korenie, aromatické látky alebo bylinky, ale celkovo „pri každom varení vrstvíme chuť“.
Okorenenie týmto spôsobom zaistí, že každé sústo bude mať chuť. Keď ochucovadlá pridáte až na konci, v skutočnosti nenaplnia ingrediencie tak, ako keď ich navrstvíte. Napríklad, ak pripravíte kuracie jedlo, kde sa kura varí v tekutine, ale kura ani tekutinu neokoreníte až do konca, skončíte len so slaným vývarom a nevýrazným kuracím mäsom. Lepšou metódou je okoreniť kura, potom ochutiť vývar, pridať soľ a arómy. Potom, na konci varenia, môžete jedlo ochutnať a upraviť chute a pridať prísady ako čerstvé bylinky a citrónovú šťavu, ktoré by stratili punc, keby sa varili príliš dlho.
Znie to jednoducho a skutočne to tak je. Ak ste niekedy strávili veľa času varením len preto, aby bol konečný výsledok „meh“, nekorenenie vo vrstvách môže byť vinníkom. Nechajte to na Rachael Ray, aby nám dala zdravé rady pri varení, ktoré sme potrebovali na vyriešenie problému.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávanie so sebou
