Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Normálne si nedávam novoročné predsavzatia a ani ma nenapadlo, že si nejaké dám tento rok. Ale keďže sme v ďalšom roku pandémie – a po dovolenkovej sezóne, kde som toho urobil veľa pôžitok a na môj vkus málo pohybu – keď to príde, cítil som potrebu kopnúť do nohavíc do vyskúšať nejaké zdravšie návyky. Príliš veľa spracovaných potravín a nedostatok pohybu spôsobili, že som malátny, takže keď som dostal príležitosť vyskúšať Goop G.Tox 7-dňový resetovací kit, bol som celý.
Plán resetovania, ktorý sa predáva za drahých 195 dolárov, zahŕňa sedemdňový proteínový prášok na rastlinnej báze, cereálna zmes bez obilnín, detoxikačný prášok, prášok z črevnej mikroflóry, suchá kefka a návod na navigáciu plánovať. Odporúča tiež vyhýbať sa všetkým nasledujúcim: alkoholu, káve, kukurici, mliečnym výrobkom, vajciam, lepku, nočným štičkám, rafinovanému cukru, mäkkýšom, sóji a bielej ryži. Tomu sa veľa vyhýba. Napriek tomu som predtým absolvoval suchý január, takže určite zvládnem týždeň bez alkoholu. Mäkkýše? Aj tak to jem len zriedka. Biela ryža? Meh. Ale ja som typ dievčaťa s tromi šálkami kávy denne, takže vzdať sa svojho ranného Joea bude výzvou. Už cítim, ako prichádzajú bolesti hlavy z vysadenia kofeínu. (Aj keď... zoznam hovorí
kávu, nie kofeín…)Deň predtým, ako začnem, idem nakupovať. Navštívil som svoj miestny farmársky trh, obchod s potravinami a obchod so zdravou výživou v susedstve. Vraciam sa domov s väčším množstvom produktov, ako som kedy kúpil. Mnohé z navrhovaných receptov na resetovanie vyžadujú ingrediencie, ktoré ja osobne bežne nemám po ruke, ako je avokádový olej, vykôstkované datle, konopné semienka a kokosový jogurt. Niektorí vyžadujú ingrediencie, ktoré nemôžem nájsť – dokonca ani v mojom obchode so zdravou výživou v New Yorku – ako kokosový kefír, a niektoré sú dosť drahé, že sa jednoducho rozhodnem, že sa bez nich zaobídem. (Pozerám sa na teba za 11,99 USD vane cícerového misa.) Len v obchode so zdravou výživou míňam takmer 80 USD.
Naskladnený a pripravený som sa pustil ďalej gýč7-dňový reset G.Tox – čítajte ďalej a uvidíte, ako to dopadlo:
Deň 1
Rozhodol som sa začať jesť o niečo neskôr - o 10:00 namiesto navrhovanej 8:00. Rozhodnem sa pre smoothie s Reset Protein Powder a pripravím si recept na čokoládové čerešňové a mandľové smoothie, ktorý je uvedený v mojom návode na resetovanie. Nie je to zlé, ale nie je to ani zďaleka také sladké ako smoothies, ktoré si robím pre seba (čo, aby som bol spravodlivý, je podľa mňa súčasťou pointy). A aj keď mám poriadny mixér, nie je dosť výkonný na to, aby rozdrvil tú jednu vykôstkovanú datľu. Zistil som, že vysávam malé kúsky datlí cez slamku a verte mi, žujem každý jeden prekliaty kúsok. Moje raňajky sa veľmi rýchlo skončili.
O 11:30 si dávam detoxikačný superpowder, zmiešaný s dvoma uncami vody. Vyzerá to ako blato a má mimoriadne nepríjemnú dymovú príchuť – je to bodliak? Podľa Goop“Najlepšie sa to robí ako denná dávka: Zmiešajte jeden balíček s dvoma uncami vody, dobre premiešajte a zhoďte späť.” Vráť to, naozaj. Poznámka pre seba počas zostávajúcich šiestich dní.
D.Tox 7-Day Reset odporúča zjesť svoje najväčšie celodenné jedlo dňa okolo poludnia; keďže začínam jesť neskôr, jem o 13:00. Pripravil som recept na cícerové a kapustové kari (pridám na kocky nakrájaný sladký zemiak a podávam s hnedou ryžou, ale inak podľa vegánskeho receptu, ako je napísané) a je to vynikajúce - hrejivé, voňavé a plnenie. O pár minút neskôr som to nasledoval s vrecúškom Superpowder črevného mikrobiómu zamiešať do vody.
Večera: Dobre, viem, že „večera“ má byť menšie jedlo, ale štvrť šálka cereálií Reset sa mi zdá obzvlášť mizerná. Napriek tomu je to krémové plátno na iné polevy a pridávam jednu z odporúčaných kombinácií - bobule, pražený kokos a orechy - a je to chutné. Hodím ďalšie rande na sladký „dezert“ a je to – je 18:00 a ja som na celý deň dojedla.
Goop reset je o starostlivosti o seba v iných smeroch a ja som si skôr cez deň urobil čas na hodinovú prechádzku s kamarátkou. O 8:30 som úplne vyčerpaný. Zaspávam na gauči, zatiaľ čo moja rodina pozerá futbal. Obmedziť neskoré nočné občerstvenie nie je ťažké, keď si odložíte spánok. A hej, 11 hodín zavretých očí sa určite počíta ako starostlivosť o seba, však?
2. deň
Keďže budem mať raňajky až o desiatej, začínam svoj deň teplou vodou a citrónom – niečo ako Goop detox plány odporučili. Nie je to nepríjemné, ale je to zlá náhrada kávy. Raňajky - keď ich konečne mám - boli Matcha Avocado Smoothie s Reset Protein Powder, čo je jeden z receptov uvedených v mojom resetovacom sprievodcovi. Je studený, krémový a chutný. Toto je víťaz.
Obed je zvyšné kari – dnes som si však dal záležať aj na dopoludňajšom a popoludňajšom občerstvení: jablko Granny Smith a neskôr počas dňa „guacamole“ (vyrobené z ½ avokáda, koriandra a limetkovej šťavy) naberané na hrsť bezlepkových krekrov so semenami, ktoré sú prekvapivo chutné.
Keď je čas na večeru, som sotva hladný, ale aj tak jem s vedomím, že ak nie, budem určite hladný neskôr. Pretože ma tlačí čas, používam rovnaké polevy pre svoj Reset Cereal. Tip pre profesionálov: V skutočnosti je to lepšie – a rýchlejšie – keď sa pripravuje v mikrovlnnej rúre namiesto na varnej doske. A bonus: žiadna zo vzácnych obilnín sa neplytvá, keď uviazne v panvici.
3. deň
GP (to je Gwyneth Paltrow pre iných čitateľov než Goop) hovorí najťažší deň resetovania je deň 3 — preto rada začína v stredu. Začal som v pondelok. Tretí deň sa mi zatiaľ zdá ťažký, pretože sa budím stále unavený a je tu tá otravná vec bez kofeínu. Dobrý deň, horúca voda s citrónom.
Ďalšie smoothie na raňajky (plán je Triple Berry Ginger Smoothie), ale potom príde obed a napriek nedeľným nákupom v skutočnosti nie som pripravený. Nemám vopred pripravený jeden z plánových receptov, ale spomenul som, že mám plnú chladničku? Dávam dokopy veľký šalát s množstvom zeleniny a zeleniny, plus strúhané kuracie mäso, ktoré mám po ruke, a je to vynikajúce.
V čase večere už ani nie som hladná – ale som unavená, a tak si v duchu starostlivosti o seba doprajem 20-minútový spánok. Posledné jedlo dňa posúvam na 18:30, tentoraz cereálie dopĺňam jedným z odporúčaných pikantných kombinácií: bielou fazuľou, špenátom a cesnakom. Nejesť po zvyšok večera nie je vôbec ťažké.
4. deň
Dnešné ranné smoothie je riff z čokoládového čerešňového smoothie z prvého dňa s jahodami zamenenými za čerešne a extra dátumom pre sladkosť. Sladké! Detoxikačný prášok sa stal – prepáč, Goop – mojou najmenej obľúbenou súčasťou tohto plánu, ale poslušne ho odbíjam.
Na obed som si pripravila včerajší šalát – štyri rôzne druhy zeleniny, pečenú repu, pečenú maslovú tekvicu… ak nežiarim zdravím, tak by som mala. A ešte raz, keď je čas na moje posledné jedlo dňa, naozaj nie som hladný a nemám náladu na ďalšiu misku obnovených cereálií. Namiesto toho jem klementínku a hrsť pečených pistácií. Kto vlastne som?
Kto som, ako sa ukázalo, som niekto, kto bol hladný o 20:30, nie o 18:30. No dobre.
5. deň
Ešte sme nehovorili o suchom kefovaní. Resetovacia súprava sa dodáva so suchou kefou a návodom na jej použitie. Je to niečo, čo som nikdy predtým nerobila, ale zaujalo ma to vyskúšať a zisťujem, že je to príjemný a jednoduchý spôsob, ako oživiť moju pokožku pred rannou sprchou. Zdá sa vám trochu náhodné, že v súprave, ktorá je inak úplne zameraná na jedenie, je suchá kefka? Jasné, ale nehnevám sa na to.
6. a 7. deň
Nebudem klamať: v tomto bode som unavený z resetovaných obilnín. Ale užívam si svoje ranné smoothies a pripravujem výživný, sýty obed. V tomto bode končím svoj 7-dňový reštart: Sobotný obed je pečený filet z lososa s citrónom a kaparami a pečenou maslovou tekvicou – nie pre mňa normálny obed – a v nedeľu robím ďalší schválený recept Goop: chrumkavé kuracie rezne s feniklom, jablkom a kapustou Slaw. Je to výborné! Môj víkend zahŕňa dlhú, rýchlu prechádzku, horúci kúpeľ a hydratačnú masku.
The Takeaways
Keď tu sedím 8. deň a konečne popíjam tú možno najočakávanejšiu šálku kávy v mojom živote, môžem povedzte, že som rád, že som urobil tento reset, a už premýšľam o spôsoboch, ako pokračovať v mojom novoobjavenom zdraví návyky. Prerušovaný pôst nebolo to také ťažké, ako som sa obával, a rozhodne zvažujem pokračovať v tom – aj keď Možno by som obmedzil svoje stravovacie okno ešte neskôr, pretože to, čo mi najviac chýbalo, bola večera s rodinou. Som hrdý na množstvo – a rozmanitosť – ovocia a zeleniny, ktoré som skonzumoval minulý týždeň. Nikdy som sa nepovažoval za typ človeka na smoothie na raňajky, ale to sa zmenilo (v skutočnosti mám dnes na raňajky ďalšie smoothie podľa Goop receptu!). Pokračujem v suchom česaní. Zistil som, že zatiaľ čo som naozaj, naozaj vynechal kávu, vystačil som si s jej vypitím menej (alebo aspoň prejsť na bezkofeínovú po jednej šálke). A zatiaľ nebol to môj hlavný cieľ, Zhodila som pár kíl.
Nevýhody: Za 195 dolárov je tento Reset Kit drahý. Rozhodne som nebol fanúšikom Detoxikačnej supersily a osobne ma už omrzela opakovanosť cereálnej zmesi. Dobrou správou je, že niekoľko prvkov v súprave, od suchý štetec k superprášky, možno zakúpiť a la carte. A tony receptov sú k dispozícii zadarmo online – takže je možné riadiť sa základmi tohto plánu bez toho, aby ste museli míňať veľa peňazí.
Pre mňa je kumulatívny efekt presne to, v čo som dúfal: Obnovené zameranie na jedenie zdravých zdravých potravín, varenie doma, pohyb tela a vyčlenenie si ďalších pár minút na starostlivosť o seba. A to je reset, za ktorým môžem byť.
Než vyrazíte, inšpirujte sa týmito citáty oslavujúce zdravé postoje k jedlu a imidžu tela:
