Ak si zakúpite nezávisle skontrolovaný produkt alebo službu prostredníctvom odkazu na našej webovej stránke, SheKnows môže dostať pridruženú províziu.
Jasné farby citrusov a chuť limonády si možno spájate s letom, ale v skutočnosti sa citrusová sezóna odohráva počas zimných mesiacov. Ak máte to šťastie, že žijete niekde, kde pestujú citrusy, je pravdepodobné, že v tomto ročnom období sú vaše farmárske trhy plné všetkých druhov mandarínok, mandarínok, citrónov, grapefruitov a obrovskej gule podobnej grapefruitu, ktorú miesto. Možno ste tieto veľké, voňavé gule videli aj vo svojom obchode s potravinami. No, našťastie máme Alex Guarnaschelli, hviezda Alex vs. Amerika, aby nám to pomohlo zistiť. Ovocie je pomeloa na základe čoho Železný šéfkuchár hovorí, že je to jedno zimné citrusové ovocie, ktoré musíte vyskúšať.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Alexom Guarnaschellim The “ICAG” (@guarnaschelli)
Podľa Guarnaschelliho, autora knihy „Varte so mnou: 150 receptov pre domácich kuchárov,“ pomelo je predchodcom grapefruitu. "Sme ako dinosaurí koláč, ovocná šťavnatá odpoveď na pôvodnú požiadavku na žltý grapefruit," povedala vo svojom príspevok na Instagrame. Ovocie chutí „trochu kyslo a kyslo ako limetka, ale aj kvetinovo a ovocne ako grapefruit“ a má hustú šupku a veľa horkej drene, ktorú budete chcieť pred zahrabaním odstrániť.
Ale teraz sa pravdepodobne pýtate, ako jesť pomelo, keď je olúpané? Guarnaschelli navrhuje, aby ste sa „rozdelili na časti a zjedli nás tak, ako sú, posypané hnedým cukrom alebo nás použili do koktailov, šalátov, avokádový toast alebo dokonca na rybu alebo pečené kura.“ Rozpolené pomelo môžete brulée pripraviť aj s cukrom, ako s a grapefruit.
Ak ste pomelá nevideli na farmárskom trhu alebo v obchode s potravinami (pozrite si aj váš miestny ázijský obchod s potravinami – pomelo pochádza z juhovýchodnej Ázie), nemáte smolu. V skutočnosti si ich môžete nechať doručiť.
Môžete si objednať medové pomelo a červené pomelo od Weee!, online obchodu s ázijskými a hispánskymi potravinami, ktorý doručuje po celej krajine.
Keď raz vyskúšate tento obrovský, voňavý citrusový plod, budete sa chcieť uistiť, že opäť nezmeškáte sezónu pomel.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
Sledujte: Ako pripraviť nádherné jahody v čokoláde, ktoré majú vo vnútri sladké prekvapenie
