Kto hovorí, že príprava jedál vopred nemôže byť jednoduchá a vyzerať elegantne? Pretože v prípade Ina GartenHľuzovka Mac a syr jedlo, to je určite oboje. Och, a aby sme nezabudli: Chutí vynikajúco aj vďaka pridanému nielen bielemu hľuzovkovému maslu, ale aj libru húb shiitake a cremini.
“Toto je skvelé jedlo na večeru,” Garten uisťuje: „Pretože je to veľmi neformálne, ale je to veľmi elegantné. Ľudia to milujú.”
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Na prípravu ľahkého hľuzového maca a syra od spoločnosti Garten budete potrebovať množstvo ingrediencií, vrátane vašich štandardných syrových ingrediencií mac ‚n‘, ako je nesolené maslo, smotanové sherry, cestoviny. (cavatappi, aby som bol konkrétny), múka, plnotučné mlieko, niekoľko rôznych druhov syrov (extra ostrý čedar a spomínaný gruyere) a samozrejme hľuzovkové maslo (Garten odporúča
Obrázok: D'Artagnan.
Pokiaľ ide o vybavenie, budete chcieť vytiahnuť veľký hrniec (na prípravu cestovín); a veľká 12-palcová panvica (na omáčku vašich húb v sherry); a veľký, 4-litrový hrniec (na prípravu omáčky z bielej hľuzovky a roztavenia syrov); kuchynský robot (na prípravu cesnakovej strúhanky); a a Miska na pečenie 10 x 13 x 2 palce (kde spojíte všetky ingrediencie a pečiete v rúre 35 až 45 minút).
Obrázok: Amazon.
"Kto vedel, že mac a syr môžu byť také elegantné?" pýta sa Garten. “[Je to] najlepší mak a syr, aký som kedy urobil.”
Získajte recept na Garten's Truffled Mac and Cheese na Food Network.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
