Päťchodové jedlo na Deň vďakyvzdania môže byť v tejto chvíli za nami týždeň, ale dovolenka len naštartovala našu túžbu po výdatných, doma varených a pohodlných jedlách. A posledný, ktorý sa už tento týždeň nevieme dočkať, je Giada de LaurentiisPäťzložkové cestoviny Alla Gricia. The krémové jedlo kombinuje al dente linguine cestoviny so slanou jablkovou údenou slaninou a dvoma druhmi syra. Najlepšia časť? Výroba trvá len pol hodiny a je hotová a ideálne týždenná večera.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)
Na začiatok vytiahnite panvicu – a to veľkú, pretože v tejto panvici nakoniec spojíte všetky ingrediencie. Jednou z našich obľúbených a cenovo dostupnejších možností je
Lodgeova 12-palcová nepriľnavá panvica.
Obrázok: Amazon.
Teraz ste pripravení variť.
Najprv opečte na kocky nakrájanú slaninu, kým sa tuk neroztopí a slanina nie je chrumkavá. Tento proces trvá asi 20 minút; a keď je to hotové, vypustite tuk zo slaniny z panvice – ale nie všetok! Nechajte 2 polievkové lyžice.
Ďalej si uvarte cestoviny v a veľký hrniec vriacej vody. Ale neriaďte sa pokynmi balíka; namiesto toho varte cestoviny o dve minúty menej, ako je uvedené, radí De Laurentiis. Teraz sa vráťte na panvicu a pridajte do nej jednu šálku cestovín, pričom slaninu opečte v zmesi tuku a vody na strednom ohni. Pridajte cestoviny a svoje syry a varte, kým omáčka nezhustne.
„Cestoviny Alla Gricia sú jedným z najznámejších rímskych cestovín a je to ako objatie v miske,“ píše De Laurentiis na Instagrame. “Celkovo len 5 ingrediencií robí túto jednoduchú a upokojujúcu večeru na chladné dni.”
Získajte celý recept na Giadzy.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša galéria nižšie:
