Na stole na Deň vďakyvzdania je niekoľko jedál, ktoré môžu byť polarizačné. Či sa majú sladké zemiaky podávať s alebo bez marshmallows? Je kastról zo zelenej fazuľky robené so smotanou z akejkoľvek polievky alebo od nuly? A mal by morčacia omáčka mať v ňom droby? Je toho veľa na premýšľanie, ale žiadna bitka nie je krutejšia ako tá o to, či mať alebo nemať kývajúci sa stĺp v tvare plechovky. brusnicová omáčka na stole. Ak ste nikdy neskúšali domáce veci, možno ste nepochopili, o čo ide na brusnicovej omáčke, ale vďaka Giada de Laurentiis'ľahké recept na brusnicovú omáčku, môže to byť rok, kedy navždy ukončíte debatu o zaváranej či domácej brusnicovej omáčke.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzym (@thegiadzy)
Aj keď je to také ľahké urobiť, konzervovaná brusnicová omáčka je pre mnohé rodiny tradičná a niektorí si možno ani neuvedomujú, že na premenu kyslých brusníc na džemovú omáčku nie je potrebná žiadna alchýmia.
Recept od De Laurentiis používa iba päť ingrediencií: brusnice, pomarančovú kôru, pomarančový džús, javorový sirup a škoricová palička.
Prísady priveďte do varu, potom varte asi 10 minút, pričom zbavte peny. Keď je zmes hustá a džemová, môžete rozdrviť brusnice, kým omáčka nedosiahne požadovanú konzistenciu.
Po vychladnutí má omáčka naberateľnú lyžičkou, ale hustú textúru posiatu celými a rozdrvenými brusnicami. The javorový sirup a pomarančový džús dodajú omáčke len toľko sladkosti, aby pôsobili proti kyslým brusinkám, a ešte lepšie? Chýba jej zvláštna kovová chuť konzervovanej brusnicovej omáčky.
Pri stole sa určite nájde niekto, kto túži po dokonale okrúhlom plátku brusnicovej omáčky, takže vždy robíme oboje: dáme si brusnicu z konzervy omáčka na stole, kde sa chveje na tanieri a vyzerá ako krmivo pre psov, a potom krásna miska našej domácej brusnicovej omáčky, pripravená na ozdobte naše taniere sýtou karmínovo-fialovou farbou a kyslo-sladkou rovnováhou chuti, ktorá je tradičné jedlo na Deň vďakyvzdania tak bolestivé potreby.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte naša galéria nižšie:
Sledujte: Giada De Laurentiis sa s nami práve podelila o pár tipov na sviatočné varenie a hostesky a sú skvelé
