Ina Garten, kuchárska kniha Barefoot Contessa autorka a všestranná ikona varenia nás prinútila ešte viac si ju obľúbiť a nie, nie je to kvôli nej bláznivé recepty na dobrú večeru (aj keď je to tiež veľký dôvod). Garten bol úprimný Varenie búrky s Al Rokerom podcast — bola vlastne jeho prvým hosťom v jej epizóde, ktorá mala premiéru 1. novembra — a ukončila tak spoločnú debatu, ktorej všetci čelíme pri výbere spôsobu podávania našich domácich Jedlá vďakyvzdania.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Inou Garten (@inagarten)
Keď dokončila šľahanie svojho jedinečného receptu na štiepané zemiaky pre Rokera, ktorý sa stal skeptikom a po vyskúšaní sa zmenil na veriaceho. Záhradné jedlo, museli diskutovať o ťažkých otázkach. "Bufet alebo posedenie, prejsť okolo jedla?" spýtal sa Roker.
Garten rýchlo vysvetlila svoj štýl podávania Večera vďakyvzdania, a dáva to dokonalý zmysel. "Mám rád
formou bufetu, pretože si myslím, že potom každý vstane a dostane to, čo sa mu páči, a môže nechať ujsť to, čo nie ako, a potom sa môžu vrátiť a potom môžu ísť na pár sekúnd, a to nie je veľký problém,“ Garten povedal.Barefoot Contessa tiež nie je fanúšikom toho, ako večera na sedenie ničí estetiku dokonale pekného stola. „Vždy mám pocit, že keby boli všetky misky na stole, boli by to poloprázdne misky ktovie čoho,“ zasmiala sa. "A nevyzerá to dobre."
Odborník na varenie tiež vysvetlila svoje vlastné praktické usporiadanie bufetu počas hosťovania Deň vďakyvzdania večera u nej. "Nikdy som to nerobil [večera na posedenie]," vysvetlil Garten. „Vždy som robil formou bufetu a zvyčajne na izbe. Viete, tak v kuchyni, tak to urobím na kuchynskej linke. A niekedy môžu veci sedieť na sporáku a len tak prebublávať.“
Znie to dobre. Je to bufetový štýl!
