Či už plánujete vegánsku aféru alebo chcete pretiahnuť leto do jesene receptom na zemiakový šalát, tento bezmliečny šalát z červených zemiakov je lahodnou prílohou s dijonskou horčicou a čerstvým kôprom (dostanete trvá).Či už plánujete vegánsku aféru alebo chcete pretiahnuť leto do jesene receptom na zemiakový šalát, tento bezmliečny šalát z červených zemiakov je lahodnou prílohou s dijonskou horčicou a čerstvým kôprom (dostanete trvá).
![Horčičný kôpor Červený zemiakový šalát](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Horčičný kôpor Červený zemiakový šalát
Podáva 6
Ingrediencie:
-
t
- 4 veľké červené zemiaky
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 2 zelené cibule, nakrájané na plátky (zelená a biela časť)
- 1/4 šálky nasekaného čerstvého kôpru
- 2 lyžice vegánskej majonézy
- 1 lyžica dijonskej horčice alebo viac podľa chuti
- 3 lyžice extra panenského olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zemiaky nakrájame na kocky veľkosti sústa a vložíme do veľkého hrnca s vriacou osolenou vodou. Varte, kým nezmäknú len vidličkou.
- Opláchnite pod studenou vodou a nechajte vychladnúť.
- Medzitým vo veľkej miske zmiešajte zvyšné ingrediencie.
- Pridajte zemiaky do misy a premiešajte, aby sa spojili.
- Ihneď podávajte alebo nechajte cez noc v chladničke, pred podávaním znova premiešajte.
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánsky šalát!