Po dlhom lete, keď sme zjedli všetok melón a sladkú kukuricu, ktoré zvládneme, je tu neoficiálny koniec leta: víkend na sviatok práce. Zvyčajne je to naša posledná šanca zjesť všetky naše obľúbené BBQ jedlá predtým, ako vymeníme ľadovú kávu za tekvicové latté, ale ak nemáte gril na prípravu BBQ jedál, žiadny problém! Tento víkend na Sviatok práce, Martha Stewartová má perfektný recept na detské rebrá, ktoré si zamiluje dvor plný hostí alebo len vaša rodina. A jedlo inšpirované Toskánskom môžete pripraviť v rúre!
„Tri regály detských rebierok marinované v olivovom oleji, paprike, feniklových semienkach, šalvii, tymiane a rozmaríne,“ znie lákavý titulok na Stewartovej nedávnej príspevok na Instagrame. "Pomaly sa pečú v rúre dve hodiny, kým mäso nie je mäkké a neuvoľní svoju šťavnatú chuť."
Nemôžete prakticky ochutnať taliansky vidiek už?
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Tie. Pozri. Úžasný. A nie také mazľavé, aby ste skončili s plnou tvárou omáčky a korenín! Je to preto, že sú zakončené cesnakovou bielo-balzamikovou polevou namiesto grilovacej omáčky. Ešte lepšie: Čas prípravy tohto šťavnatého jedla je len 20 minút!
Stewart samozrejme ponúka kompletné pokyny krok za krokom pre Recept na toskánske rebrá na jej webovej stránke plus niekoľko profesionálnych tipov na dosiahnutie dokonalej textúry: „Aby ste zabránili žuvaniu rebier po varení, odstráňte tenká, tkanivová membrána zo spodnej strany: Zasuňte špičku noža medzi kosť a membránu na jednom konci a potom ju stiahnite späť. Malo by to vyjsť v jednom kuse."
Podávajte so Stewartom Balzamikový zemiakový šalát alebo vaša obľúbená príloha na grilovanie a užiť si!
Skôr ako pôjdete, skontrolujte našu prezentáciu nižšie:
