Žiť ekologickým a udržateľným životným štýlom je dôležitejšie ako kedykoľvek predtým – ale kde začať?! Je to otázka, ktorú si dnes mnohí z nás kladú, a preto sa SheKnows spojila Sójové pripojenie hostiť SK konverzácie: Zjednodušenie udržateľnosti. Bezplatná digitálna udalosť sa konala 26. marca, ale aj keď ste ju nestihli IRL, stále môžete zachytiť každý posledný prehľad a ekologický tip, ktorý zdieľal náš panel odborníkov.
Začali sme telefonátom s Polly Ruhland, generálnou riaditeľkou spoločnosti United Soybean Board, ktorý diskutoval o krokoch, ktoré robia americkí farmári sóje, pokiaľ ide o udržateľnosť. Potom sa redaktor životného štýlu SheKnows Kenzie Mastroe posadil na virtuálnu konverzáciu „Udržateľnosť doma od farmy po vidličku“ s trénerkou zručností a ovplyvňovateľkou farmy Anne Briggs z Anny všetkých odborov. Dvaja diskutovali o poľnohospodárstve, udržateľnosti a kritickej úlohe, ktorú regeneratívne poľnohospodárstvo – pre mnohých z nás nový pojem – zohráva pri kŕmení našej rastúcej populácie. V podstate je to prístup k poľnohospodárstvu a pastve, ktorý sa zameriava na obnovu živín v pôde. „Chceme podporovať zdravé metódy pestovania, aby sme mohli pestovať viac potravín, aby sme mohli v podstate zaručiť našu budúcnosť na tejto planéte,“ vysvetlil Briggs.
Briggs potom usporiadala svoj vlastný rozhovor medzi farmármi o udržateľnosti a životnom štýle ekologický životný štýl s Laurie Isley, farmárkou sóje z Michiganu a United Soybean Board Farmár-riaditeľ.
Ak vás všetky tieto poznatky o dôležitosti trvalej udržateľnosti inšpirovali k tomu, aby ste konali – a vyvolali vo vás hlad po ďalších – práve tu prichádza na rad náš ďalší odborník! Šéfkuchár Joel Gamoran, ktorá sa v kuchyni zameriava na znižovanie plytvania potravinami, predviedla živú virtuálnu ukážku varenia sójové chorizo tacos to bude určite pozdvihnite svoj ďalší bezmäsitý pondelok alebo taco utorok. Podelil sa o svoje odborné tipy, ako môžeme všetci znížiť plytvanie potravinami doma a ako môžu kolegovia tvorcovia obsahu predávať udržateľnosť na svojich vlastných platformách zábavným a ekologickým spôsobom.
Počas celého podujatia Sójové pripojenie sprístupnili užitočné zdroje už od začiatku sójový proteín a praktické spôsoby, ako zaradiť sóju do vašej stravy na informačný list o sója a zdravie žiena postarali sa o to, aby pokryli všetky základy! Môžete sa tiež dozvedieť viac o inovácia pestovania sóje a udržateľnosť sóje.
Táto udalosť bola vytvorená spoločnosťou SheKnows a prezentovaná spoločnosťou Soy Connection a United Soybean Board.
