Moja obľúbená vec na lete je množstvo čerstvých produktov. Z bobule k uhorkám a cuketám a samozrejme krásne a šťavnaté broskyne. Ale s jemným ovocím, ako sú broskyne a nektárinky, máte veľmi malú príležitosť zjesť ich skôr, ako sa u nich vytvorí nežiaduca kašovitá štruktúra. Ale ak ste si urobili zásoby broskýň a máte niekoľko, ktoré budú príliš mäkké, nebojte sa. Nie je potrebné ich vyhodiť a stratiť všetku tú chuť. Martha Stewartová má perfektný recept na broskyne, ktoré sú trochu prezreté, ale stále obsahujú veľa chutí, ktoré by sa nemali premrhať.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
"Ak sú vaše broskyne príliš mäkké na to, aby ste ich mohli jesť z ruky, uvarte ich do tohto rýchleho a jednoduchého kompótu," napísal Stewart na Instagrame.
A príprava kompótu nemôže byť jednoduchšia. Všetko, čo musíte urobiť, je rozpustiť spolu cukor, soľ a citrónovú šťavu a rozdrviť, až kým nebude mať konzistenciu sypkého džemu.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Keď je kompót uvarený, stačí ho navrstviť čerstvou šľahačkou a doplniť chrumkavým koláčikom a máte dezert ako v reštaurácii. Toto jedlo odporúčame podávať v priehľadných pohároch (napr tieto nájdete na Amazone), takže môžete vidieť všetky krásne vrstvy.
Získajte celý recept z Webová stránka Marthy Stewartovej.
