Paula DeenDiagnóza cukrovky mohla zničiť kariéru postavenú na masle - hovorí však, že sa nechala kontroverziou odísť. Tu je dôvod.
Ohnivá búrka sa začala v potravinovom svete, keď varila celebrita Paula Deen priznala, že má cukrovku 2. typu celé tri roky po diagnostikovaní-čas, ktorý mohla stráviť propagáciou životného štýlu oveľa zdravšieho ako tučné jedlá, ktoré propaguje.
V skutočnosti počas tej doby naďalej profitovala z lukratívnych dohôd o schválení s Philadelphia Cream Cheese a Smithfield Ham - nie práve ľahké a zdravé jedlo. Svoju diagnózu oznámila až vtedy, keď bola podpísaný ako platený smoliar za nový drahý liek na diabetes Victoza.
Deen chce vedieť: Aký je veľký problém?
„Trvalo mi 20 rokov, kým som sa postavil a povedal:„ Hej, volám sa Paula a som agorafóbny, “povedala hviezda Food Network pre Associated Press na festivale vína a jedla South Beach. "Bol som tak zahanbený, tak zahanbený." Aby som to urobil za dva a pol roka-považoval som to za celkom dobré. “
"Myslím, že niekoľko ľudí, ktorí majú prístup k televíznej kamere a atramentu, ma chceli nenávidieť, pretože som s niečím prišiel," povedala. "Ale ja." takže neboj sa toho. "
"Áno, dostávam kompenzáciu," pripustila Deen. "Je to spôsob sveta." Je to americký spôsob. Ale ja beriem časť tejto kompenzácie a vrátenie späť [Americkej] diabetickej asociácii.”
Jej recepty sa môžu trochu odľahčiť - ale len trochu. "Som, kto som. Ale čo budem robiť, bude ponúkať ľahšie verzie mojich receptov, “povedala. "Teraz budem mať širšiu platformu a pokúsim sa urobiť niečo pre každého." Ale viete, ja som južan od koreňov. Naučila ma (variť) moja stará mama a nič, čo môžem urobiť, to nezmení. “
Diváci bohužiaľ nemusia tieto zmeny vidieť až dva roky, pretože vopred sa nakrúca jej šou.
