Zatiaľ to všetci vieme kultúra stravovania je taký všadeprítomný fenomén že aj počas úplne bezprecedentnej doby v mnohých z našich životov (ako je globálna pandémia) sú ľudia stále posadnutí pribrať. Táto minca má dve strany: tí, ktorí robia vtipné poznámky o tom, akí „tuční“ budú počas izolácie bez toho, aby zvážili dôsledky svojich slov, a tí, ktorí majú v minulosti sériovú diétu resp neusporiadané stravovanie ktorí sú skutočne znepokojení myšlienkou, že budú viac jesť a menej cvičiť, kým ostanú doma.
SheKnows hovorila s dietológmi a ľuďmi, ktorí s tým majú problémy rušivé myšlienkové vzorce týkajúce sa jedla a cvičenia, ktoré vám pomôžu prísť na to, ako sa zmieriť s priberaním – počas sociálneho dištancovania a dlhodobo – a byť pri diskusii ohľaduplnejší k ľuďom okolo vás.
Prečo sa ľudia práve teraz tak boja priberania
Vďaka kultúre stravovania a kultu štíhlosti sme sa všetci spoločne naučili, že žiť vo väčšom tele je niečo, čomu sa treba za každú cenu vyhnúť. "Učili nás, najmä ako ženy, že vzhľad nášho tela je naším jediným prínosom ako ľudí,"
Kirsten Ackerman, bez diéty registrovaný dietológ, hovorí Ona vie. "Nie je divu, že toľko žien zasvätí celý svoj život tomu, aby sa snažili schudnúť."Takže keď sme nútení do situácie, kedy je veľmi možné, že priberieme, keďže cvičíme menej a často jesť pre pohodlie alebo z nudy, to v mnohých z nás vyvoláva vlnu paniky bez ohľadu na to, či máme v minulosti neusporiadané jedenie. A v hre sú aj ďalšie veľmi ľudské trhavé reakcie. "Ako bolestivé môže byť fixácia tela, často je to jednoduchšie a známejšie, ako čeliť neznámemu čelom," hovorí Ackerman.
To je presne to, čo sa deje Erin Levine, ktorá bojuje s anorektickými aj prehnanými myšlienkami a cíti sa „úplne mimo kontroly nad všetkým“, odkedy sa začala izolovať a cítila, že jedlo, ktoré zje, je jediná vec, ktorú môže ovládanie. "Práve teraz ľudia, ktorí trpia poruchami príjmu potravy, prechádzajú niekoľkými veľkými prekážkami," hovorí. „[Existuje] myšlienka, že nebude žiadne jedlo, takže sa musíme obmedziť, alebo myšlienka, že neexistuje normálnosť a potrebujeme pohodlie, takže musíme flámovať.“
Jedným z hlavných problémov so strachom z priberania, okrem skutočnej úzkosti a úzkosti, ktoré nám môže spôsobiť, je to, že je zo svojej podstaty fatfóbny. To, čo hovoríme, keď hovoríme: „Ach nie, priberiem,“ je, že byť tučný znamená byť menej ako. Je to diskriminačné voči tučným ľuďom a spúšťa to pre nich zotavenie sa z porúch príjmu potravy alebo súvisiaceho správania. "Na kultúrnej úrovni je za naše obavy z priberania zodpovedná nekontrolovateľná fatfóbia," hovorí Ackerman. „Vieme, že s tučnými ľuďmi sa v našej kultúre nezaobchádza dobre. A tak sa samozrejme bojíme priberania. Pod všetkými vrstvami nášho strachu alebo priberania je strach z toho, že nebudeme milovaní a akceptovaní.“
Ako sa môžete zmieriť s priberaním
The strach z priberania nevyskočil z ničoho len preto, že v dohľadnej budúcnosti zostaneme doma – je to strach mnohých z nás stále so sebou, vedome alebo nevedome, čo je náhle umocnené týmto dramatickým posunom v našom živote rutiny. A ak je priberanie niečo, čoho sa bojíte, dáva to zmysel: je veľmi možné, že priberiete, kým koronavírus kríza trvá. "Je ešte pravdepodobnejšie, že to ovplyvní veľkosť tela, ak sme sa predtým zaoberali obmedzujúcim správaním v súvislosti s jedlom alebo nadmerným cvičením," hovorí Ackerman. To znamená, že v skutočnosti môžete byť konfrontovaní s niektorými z vašich správaní, ktoré sú v súlade s diétami, ktoré sa snažia zabezpečiť, aby ste zostali alebo schudli.
Žiaľ, rýchle riešenie neexistuje. Ak chcete byť v poriadku s prírastkom hmotnosti teraz, musíte byť vždy v poriadku s prírastkom hmotnosti. Musíte urobiť prácu, aby ste prepracovali svoj systém viery, čo by pre vás znamenalo, keby ste boli vo väčšom tele. "Tuk sa považuje za nezdravý, sú v nás nevedomé predsudky," Dalina Soto, bilingválny registrovaný dietológ a zakladateľ na Nutrične Váš, hovorí Ona vie. „Pre mnohých je veľmi ťažké myslieť si, že sme súčasťou spoločnosti, ktorá takto zaobchádza s ľuďmi na základe čísla na stupnici. Ale to isté platí pre rasizmus a homofóbiu, [len] preto, že sa vás to netýka, neznamená to, že to nie je skutočné. Uvedomenie si týchto problémov je prvým krokom k tomu, ako sa zbaviť strachu z priberania.“
Zmier sa s priberaním vyžaduje obrovské množstvo práce a nie je ani zďaleka priamočiary. "Začnite so súcitom a jemnosťou pre seba," hovorí Ackerman. „Dovoľte si pocítiť nepríjemné pocity, ktoré vznikajú. Opýtajte sa sami seba, čo by vám podľa vás dalo menšie telo. Zvážte, ako by ste si to mohli dať teraz, vo svojom súčasnom tele. Základom zmierenia sa s priberaním je prebudovanie vášho vzťahu k sebe.“
Jedným z ďalších najúčinnejších spôsobov, ako začať odstraňovať fatfóbiu, je počúvať ostatných. "Je dôležité vyhľadávať informácie od tých, ktorí sú najviac marginalizovaní a ktorí boli najviac zasiahnutí škodlivými správami okolo tiel," hovorí Ackerman. "Spojte sa s niektorými z mnohých aktivistov, ktorí ponúkajú svoju prácu zadarmo online prostredníctvom Instagramu, Twitteru a podcastov."
Ako sa vyrovnať so strachom z priberania počas izolácie
Kým sa začnete odnaučovať svojmu správaniu, ktoré pramení z kultúry stravovania, stále budete musieť prísť s nástrojmi, ako sa s tým vyrovnať. Pre Levine je rozhovor s jej dietológom veľkou pomocou. "Pripomenula mi, že musíme uznať náš mozog s poruchou príjmu potravy, ale nemusíme robiť presne to, čo od nás mozog s poruchou príjmu potravy chce," hovorí Levine. „Môj logický mozog si niekedy vyžaduje veľa úsilia, aby prekonal šialené požiadavky, ktoré na mňa chrlí môj anorektický alebo záchvatový mozog. Ale zistil som, že aj keď ich nemôžem vypnúť, zaslúžia si byť vypočuté. Pri ich počúvaní sa hlasy trochu stíšia. Ale len počúvať, nie poslúchať. Tiež som hral veľa Animal Crossing a The Sims. To je super užitočné!”
Zásoba dostatočného množstva jedla na jeden až dva týždne počas vlastnej karantény môže byť náročná na navigáciu, najmä pre tých, ktorí majú v minulosti poruchu stravovania a ktorí sa teraz nachádzajú v neustálej blízkosti kuchyňa. Neexistuje žiadne univerzálne riešenie, ale pre Francescu Baker, ktorá má anorexiu už 15 rokov, je plánovanie jedla užitočné. „Na pár dní robím veľký obchod a dostávam všetko jedlo, ktoré budem potrebovať,“ hovorí. „Ak mám jedlo v skrini, je pre mňa oveľa ťažšie premýšľať o vynechaní jedla – neexistuje ľahká výhovorka." Baker tiež hovorí, že ísť von na prechádzku raz denne bolo dôležité pre jej psychiku zdravie.
A napokon, hoci strach z priberania môže byť mimoriadne úzkostný a nie je to niečo, čo by sme mohli ľahko zavrhnúť, stojí za to ho uviesť do perspektívy. „Moja matka je zdravotná pracovníčka, ktorá pracuje 15 až 16 hodín denne a je vystavená neustálemu riziku vystavenia,“ hovorí Danni Kosturko, ktorý v mladosti bojoval s poruchou príjmu potravy. Ona vie. „Môj brat má ťažké časy so svojou úzkosťou zo všetkého, čo sa deje. Mám ešte 3 starých rodičov, ktorí sú nažive a veľmi sa obávajú, že už neuvidia svoje vnúčatá. Počas tohto obdobia sa zameriavam na svojich blízkych a na seba.“ Košturko hovorí, že sa cíti privilegovaná, že si ju môže vziať sústrediť sa na svoju váhu, aby sa udržala v zdravom duševnom priestore, a vie, že to nie je dostupné každý.
Jenny Stallard, ktorej „predvolené nastavenie“ je premýšľať o kontrole svojej hmotnosti – najmä pri určitých udalostiach, ako je hudba festivaly a jej nedávne zasnúbenie – odvtedy je ťažké necítiť sa vinná za svoje stravovacie a cvičebné návyky začala izolácia. „Snažím sa byť k sebe láskavá,“ hovorí. „Povedať si, že som ‚normálny‘ a priberanie by bolo v poriadku. Že mám šťastie, že som zdravý a mám domov.“
Ako hovoriť o strachu z priberania bez toho, aby ste niekoho odcudzili
V prvom rade sa zamyslite, kým prehovoríte. Ak uvažujete o tom, že poviete niečo, čo by ste pred svojim tučným priateľom nepovedali, potom je to pravdepodobne fatfóbne a mali by ste si to nechať. "Priradenie tuku ako pocitu môže byť veľmi spúšťacie," hovorí Soto. „Povedať veci ako ‚Cítim sa tučný‘ môže vyvolať u niekoho, kto sa zotavuje. Kľúčové je preskočiť akékoľvek odsudzujúce reči, či už ide o označovanie [jedla ako] dobré alebo zlé, ALEBO premýšľanie o cvičení v zmysle spaľovania kalórií.“
Vtipy o priberaní alebo „roztrhaní“ počas karantény sú obzvlášť bezohľadné. Levine počula frázu „Karanténa 15“ – odkaz na „Freshman 15“ – a hovorila o tom na ňu. Instagram. „Celá vec s názvom „Karanténa 15“ sa vracia k myšlienke, že je nejako hanebné priberať, napriek tomu, že svet je práve teraz pod extrémnym nátlakom. Úprimne, koho zaujíma, či v tomto období priberieš?“
To však neznamená, že vaše pocity nie sú platné a že by ste nikdy nemali hovoriť o svojej úzkosti z priberania. "Môže byť absolútne užitočné spracovať obavy z prírastku hmotnosti s blízkymi priateľmi a rodinou," hovorí Ackerman. „Je však dôležité spracovať tieto obavy s priateľmi a rodinou, ktorí sú oboznámení s kultúrou a internalizovanú fatfóbiu, takže budú vybavení tak, aby vás čo najlepšie podporovali a neudržiavali kultúru strachy.”
Verzia tohto príbehu bola zverejnená v marci 2020.
Pozrite si niektoré z našich obľúbených citáty, ktoré pomáhajú inšpirovať zdravý postoj k jedlu:
