Vždy skočíme na príležitosť dozvedieť sa nové podrobnosti Ina Gartenosobný a pracovný život. Koniec koncov, ako Bosá Contessa super fanúšikovia, je našou povinnosťou zhromaždiť čo najviac informácií o kulinárskej hviezde, aby sme ich mohli zdieľať s jej zástupmi nasledovníkov. To znamená, že sme očividne sledovali jej živý rozhovor na Instagrame s Katie Couric asi miliónkrát a na naše prekvapenie sme sa naučili niečo nové. Garten sa podelila o svoju absolútne obľúbenú čokoládu na pečenie s Couricom, a keď spotrebujeme prebytok sviatočnej čokolády, je to jediná značka, ktorú budeme odteraz používať.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme len produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
to je Švajčiarska horká čokoláda Lindt. Garten povedal Couricovi: „Vždy som pri pečení používal čokoládu Lindt, horkú čokoládu. Dodáva sa vo veľkých baroch, môžete
objednať na Amazon.“ Uprednostňuje vyváženosť chuti v horkej čokoláde na rozdiel od nesladenej, tmavej alebo mliečnej čokolády a hovorí, že je to jej obľúbené.Teraz je Garten zástancom používania najlepších možných ingrediencií. Jej záľuba v dobrá vanilka a luxusná morská soľ je legendárna, preto jej odporúčaniam väčšinou dôverujeme. Ale tu jej veríme ešte viac ako zvyčajne, pretože sa ukázalo, že je tak oddaná hľadaniu najlepšie ingrediencie, pre ktoré v skutočnosti urobila slepý test chuti, aby našla najlepšiu čokoládu pečenie.
„Nedávno sme (viem, že je to náročná práca, ale robím to) ochutnávali čokoládu,“ povedala Couricovi. Jej tím išiel do obchodu a vyzdvihol každú značku horkej čokolády, ktorú našli. Garten hovorí, že používa Lindt tak dlho, že si myslela, že je to dobrý nápad zistiť, či je skutočne lepší ako konkurenčné produkty.
Urobili slepý test chuti a naozaj, Lindtova horkosladká čokoláda bola stále na vrchole. Sláva Gartenovmu jazýčku za to, že je po všetkých tých rokoch taký skvelý!
Keď sa zásobíte čokoládou Lindt, môžete naozaj začať piecť ako Garten. Prvý hore? Pokúsime sa vyriešiť recept, na ktorom pracovala viac ako šesť rokov, Boston Cream Pie, ktorý sa objavuje v jej najnovšiu kuchársku knihu. Ktorý recept vyskúšate?
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:
