Ak hľadáte zdravé občerstvenie pred spaním, ktoré bude vyhovovať vašej vlastnej strave a tiež vášmu dieťaťu, je kľúčové zvážiť správny súbor živín, veľkosť porcie a „príťažlivosť“ pre najmenších. Budete chcieť niečo uspokojujúce, ale nie príliš sýte, čo vás v noci neudrží hore. Takže, aké druhy bedtime občerstvenie odporúčajú odborníci na výživu bude to hit aj u detí a rodičov? Porozprávali sme sa s niekoľkými odborníkmi, aby sme to zistili.
„Ako mama a registrovaná dietologička rada premýšľam o tom, že doplním palivo pred spaním ako čas na doplnenie trochy bielkovín. a vlákninu, ktorá pomôže zasýtiť a zasýtiť mňa aj môjho drobca predtým, ako to snáď celé zvládneme noc,“ Elizabeth Shaw, registrovaný dietológ a poradca pre komunikáciu v oblasti výživy, hovorí SheKnows. "Obyčajne odporúčam asi 200-kalorické občerstvenie pre dospelých s viac ako 5 gramami bielkovín a vlákniny," hovorí, zatiaľ čo deti dostanú menšiu porciu.
Okrem toho majte na pamäti, že „občerstvenie pred spaním by malo byť malé so zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov, aby sa tryptofán, ktorý podporuje spánok, dostal do mozgu. Určite sa chcete vyhnúť všetkému sladkému alebo s kofeínom, aby ste sa vyhli stimulácii,“ Lauren Harris-Pincus, registrovaný dietológ a autor Raňajky balené s bielkovinamiKlub, hovorí SheKnows.
Tu je 11 odporúčaní na ideálne občerstvenie pred spaním.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Brainiac Foods je sponzor SheKnows, avšak všetky produkty v tomto článku boli nezávisle vybrané našimi redaktormi. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Mesačný syr
Tu je balené občerstvenie, ktoré vám pomôže oddýchnuť si pred spaním. „Bude sa páčiť deťom aj dospelým Mesačný syr, čo je chrumkavý syrový snack vyrobený zo 100 percent skutočného syra,“ hovorí Harris-Pincus. Skombinujte s niektorými celozrnnými sušienkami alebo bobuľami pre vyváženú nočnú chuť, navrhuje.
Avokádový toast
Prečo si nemôžete dať avokádový toast na viac ako raňajky? Roztlačené avokádo natrieme na tenký plátok toastu alebo bagel. Shaw rád spáruje polovicu rožka roztlačené avokádo a cícer dať si „celý výživný punč pre 180 kalórií, 8 gramov plniacej vlákniny a 7 gramov rastlinných bielkovín“.
„Keďže moja malá ešte len začína s tuhými jedlami, bagel slúži ako skvelý spôsob, ako ju vystaviť pšenici (hlavný alergén) a dodáva jej srdcu zdravé tuky a bielkoviny s avokádom a fazuľou – aj keď v oveľa menších porciách,“ hovorí. Avokádo má tiež dobré tuky a horčík, ktoré pomáhajú podporovať ospalosť.
Arašidové maslo a celozrnné krekry
Ďalšie skvelé občerstvenie, ktoré navrhol Harris-Pincus arašidové maslo poskytuje určitú sýtosť na udržanie hladu a vyrovnanú hladinu cukru v krvi a celozrnné krekry ponúkajú komplexné sacharidy na podporu tryptofánu. Nechajte arašidové maslo na jednu alebo dve polievkové lyžice - nechcete to cítiť tiež plný tuku pred spaním, inak vás môže bolieť brucho. A deti milujú občerstvenie z arašidového masla.
Pečený eidam s kúskami horkej čokolády
„Ak ste vy a vaše deti skutočne aktívni, zvýšenie bielkovín vo večernom občerstvení môže byť užitočné. Pečený edamame poskytuje asi 14 gramov na porciu a čokoládové lupienky poskytujú sladkosť, po ktorej by ste mohli v noci túžiť,“ hovorí Jones. Navyše, pečený edamame je pekný a chrumkavý, takže deti budú chrumkať považovať za zdravšiu alternatívu čipsov.
Grécky jogurt s orechmi alebo semienkami
Deti milujú grécky jogurt, ktorý si môžete zohnať v príchuti alebo „striekačke“ či pitnej forme pre zábavu. Potom pridajte orechy alebo semená, ako sú arašidy alebo tekvicové semienka, hovorí Harris-Pincus. Proteín naplní brucho, probiotiká udržujú trávenie hladké a orechy a semená obsahujú horčík, ktorý uvoľňuje telo do zdravého spánku, hovorí.
Rastlinné kuracie jedlá
Ďalšou možnosťou, ktorú Shaw odporúča klientovi, ktorý má batoľa, ktoré je skôr maškrtník a nikdy nezje celú večeru, sú rastlinné kuracie jedlá. Poskytujú bielkoviny na zvýšenie sýtosti počas noci a deti milujú papanie kuracieho mäsa ako zábavné občerstvenie.
Proteínová tyčinka pre deti
"The Clif Kids ZBar Filled tyčinky sú plnené orechovým maslom, aby poskytli trochu viac bielkovín a zdravých tukov, ktoré vyvážia sacharidy bohaté na vlákninu. Navyše plnke dodáva zábavnú textúru v porovnaní s klasickým Zbarom alebo inou granola tyčinkou,“ registrovaná dietologička Kelly Jones hovorí SheKnows. Navyše to, že je na obale napísané deti, neznamená, že to nemôže byť vhodná pochúťka aj pre žiadneho dospelého, keď ste príliš vyčerpaní na to, aby ste niečo pripravili, hovorí.
Nakrájané jablká a mandľové maslo
„Plátky jabĺk sú skvelé pre deti a rodičov na spoločné občerstvenie a poskytujú trochu tej sladkosti, na ktorú možno budete mať chuť po večeri, spolu s množstvom živín,“ vysvetľuje Jones. Napriek tomu, aby ste sa cítili spokojní s občerstvením, odporúča spárovať plátky jablka s nejakým tukom a bielkovinami. „Pokvapkanie plátkov mandľovým maslom dodá trochu extra chuti a zároveň zvýši faktor sýtosti,“ hovorí.
Granolová tyčinka s nízkym obsahom cukru
„Ak je vaše dieťa pred spaním hladné, chcete mu dať niečo, čo ho zasýti, zasýti a má nízky obsah cukru. The Milé deti Žuvacie medové ovsené vločky tyčinky sú vyrobené zo 100 percent celých zŕn a majú len 90 kalórií a 5 gramov cukru, takže sa určite hodia,“ hovorí Rizzo.
V škorici pražené mandle
Chcete sladkú desiatu pred spaním bez cukru? “Opražte dávku mandlí so škoricou, agáve a soľou a mlsajte ich celý týždeň. Zdravý tuk a bielkoviny v mandliach uspokoja každé škŕkajúce bruško a pomôžu vášmu dieťaťu pokojne spať,“ hovorí Rizzo. Navyše, mandle majú horčík na podporu relaxácie pred spaním.
Cereálie s mliekom
Môže to znieť bláznivo navrhovať jedlo na raňajky pred spaním, ale vo svojej najzdravšej forme tento snack ponúka bielkoviny z mlieka a celozrnné výrobky a vlákninu z cereálií, registrovaný dietológ. Natalie Rizzo hovorí SheKnows. Ale skontrolujte štítok. Chcete si kúpiť verzie, ktoré majú veľmi nízky obsah cukru, ale stále chutia dobre, takže ich deti budú chcieť jesť v noci.
"Odporúčam porciu kontrolovanú." Bob's Red Mill müsli šálky, ktoré sú vyrobené z výživnej kombinácie celých zŕn, semien, orechov a sušeného ovocia, vďaka čomu sú dobrým zdrojom vlákniny a bielkovín a majú nízky obsah cukru,“ hovorí.
Takže, keď bude vaše dieťa nabudúce hľadať občerstvenie pred spaním, vyberte si jeden z nich namiesto sladkých pochúťok, ktoré by ich mohli zaspať.
Verzia tohto príbehu bola zverejnená vo februári 2019.
