Protijed na dlhý, vyčerpávajúci deň v práci? Sacharidy a maslo. A Ina Garten má práve to rýchle a jednoduché, s citrusovým nádychom, recept na cestoviny na týždeň pre vás urobiť dnes večer: jej Lemon Capellini. Je to 10-minútové jedlo z troch zložiek, ktoré je nielen chutné, ale je aj všestranné.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
"Lemon Capellini je len o rýchlom týždennom večernom cestovine, ktoré si môžete pripraviť," hovorí Garten Bosá Contessa. „A jeden z dôvodov je ten, že capellini sú také tenké; uvarí sa za dve až tri minúty.“
Dvojzložková omáčka sa tiež rýchlo pripravuje. Všetko, čo budete potrebovať, je citrón (kôra aj šťava) a maslo (a veľa - pol kila!).
"Ja viem, ja viem; je to veľa masla. Ale po zlom dni v práci je to vždy dobré,“ hovorí Garten.
Ak chcete pripraviť Garten's Lemon Capellini, začnite varením osolenej vody a nechajte cestoviny capellini variť tri až štyri minúty. Keď sa to varí, zohrejte svoje dve tyčinky nesoleného masla vo veľkej 12-palcovej panvici (a ak máte na trhu jednu, veľmi odporúčame Tvrdá anodizovaná nepriľnavá panvica All-Clad HA1). Po roztopení pridajte citrónovú kôru a citrónovú šťavu spolu so soľou a korením.
Ďalšia zábavná časť: kombinujte! Pridajte uvarené cestoviny do omáčky. Asi po minúte pridáte do cestovín trochu vody z cestovín – „len toľko, aby cestoviny zostali vlhké“.
Na tomto recepte je skvelé, že doň môžete pridať kuracie mäso alebo ryby. Je to všestranné jedlo, ktoré sa pre vás čoskoro stane obľúbeným receptom na týždeň.
“Večera v týždni už to nie je jednoduchšie ako toto,“ hovorí Garten, „alebo chutné.“
Získajte celý recept na Garten's Lemon Capellini na Food Network.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
