Ako redaktor potravín by ste predpokladali, že rád nakupujem, ale v skutočnosti je opak pravdou. A nie je to tak, že by ma nebavilo prechádzať sa uličkami a hľadať nové ingrediencie, len zriedka mám čas. Priznávam, že niekedy výmena týchto časovo náročnejších jedál za moje rýchle a jednoduché jedlá ma môže dostať do zabehnutých koľají, ale zistil som spôsob, ako udržať moje jedlá živé a plné nových chutí bez toho, aby som musel robiť veľa ďalších ciest do obchodu s potravinami pre špeciálne ingrediencie: súpravy na rozvoz jedál. Služby predplatného jedla poskytujú pohodlie potraviny doručené až k vašim dverám ale pre mňa je jedným z najzaujímavejších aspektov týchto služieb donášky jedál to, že je to taký zábavný spôsob, ako vyskúšať recepty, ktoré by inak nikdy neboli na očiach. Už som s veľkým úspechom vyskúšal niekoľko z týchto typov predplatného, ale uvedomil som si, že som ešte nevyskúšal jednu z najobľúbenejších služieb donášky jedál, Modrá zástera — ktorá má teraz do 27. júna veľkolepý bleskový výpredaj, ktorý vás dostane
10 jedál zdarma plus doprava zdarma – tak som sa rozhodol, že to pustím.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme len produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Blue Apron je sponzorom SheKnows, avšak všetky produkty v tomto článku boli nezávisle vybrané našimi redaktormi. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Vybral som si Podpisový plán (9,99 USD za porciu), čo vám umožňuje vybrať si medzi dvoma a štyrmi dodávkami jedál týždenne a každé jedlo má dve porcie. Ak si vyberiete tri alebo štyri jedlá týždenne, doprava je bezplatná (všimnite si, že plán dvoch jedál je dodávaný s dodatočným poplatkom za dopravu vo výške 7,99 USD). Modrá zástera ponúka aj stravovacie plány so štyrmi porciami (7,49 – 8,99 USD za porciu), vegetariánske stravovacie plány (9,99 USD za porciu) a dokonca aj možnosť schválená WW™ (9,99 USD za porciu), takže je ľahké pochopiť, prečo to funguje pre všetky druhy domácností. Keď si vyberiete svoj plán, dostanete sa k zábavnej časti – k výberu jedál.
Každý týždeň si môžete vybrať zo 14 možností stravovania a naraz si môžete vybrať jedlá až na štyri týždne. Akonáhle sú vaše jedlá vybrané, je to! Stačí sa odhlásiť a počkať, kým vám dorazí krabica.
Keď vám krabica dorazí, všetko bude zapečatené v tomto vrecúšku, ktoré udrží všetky vaše ingrediencie pekne chladné. Ingrediencie pre každé jedlo sú rozdelené do samostatných vrecúšok, takže je všetko prehľadne usporiadané a viete, ktoré suroviny sa na ktorý recept používajú. Všetko, čo musíte urobiť, je presunúť všetko do chladničky, kým nebudete pripravení variť. Dostanete tiež kartičky s receptami s pokynmi pre všetky vaše jedlá. Bonusový tip? Uložte si ich, aby ste si svoje obľúbené jedlá mohli pripravovať znova a znova.
Keď je čas variť, stačí vytiahnuť ingrediencie na jedlo, ktoré chcete pripraviť, zodpovedajúcu kartu receptov a pustiť sa do práce. Príprava receptov môže trvať od 20 do 50 minút, čo je dôležité pri výbere jedál. Ako prvé jedlo som sa rozhodol pripraviť Cajunské kura s ryžou doplnené krémovým pochutením.
Proces bol super jednoduchý a nevyžadoval si žiadne skvelé kuchárske zručnosti. V skutočnosti žiadny z receptov, ktoré som si vybral, nevyžadoval na prípravu nič iné ako základné zručnosti s nožom, takže ak ste v kuchyni úplný nováčik, nenechajte sa zastrašiť. Návod je jednoduchý, nepotrebujete žiadne špeciálne nástroje a pretože väčšina ingrediencií je vopred odmeraná, za chvíľu pripravíte jedlá ako v reštaurácii.
A keď už hovoríme o jedlách v kvalite reštaurácií, už som spomenul, že mi nie sú cudzie služby predplatného jedla, ale Blue Apron ďaleko prekonala moje očakávania, pokiaľ ide o kvalitu a chuť. Recepty sú vytvorené šéfkuchármi a môžem úprimne povedať, že tri jedlá z Modrej zástery, ktoré som dostal, by sa dali ľahko pomýliť so sebou z miestnej reštaurácie.
Keď ma nabudúce niekto požiada o rýchle a jednoduché riešenie jedla, odporúčam, aby vyskúšali Blue Apron. Pohodlie je skvelé a kreatívne menu sú jednoduchým spôsobom, ako okoreniť vašu známu večeru. A pre prípad, že by ste potrebovali trochu viac presvedčenia, aby ste vyskúšali Blue Apron, aj oni lodné víno spárovať s vašimi jedlami.
Tento článok vytvoril SheKnows pre Blue Apron.