Verte alebo nie, Super Bowl LIV je toto nedeľa; a ak ste niečo ako my, ešte ste sa celkom nerozhodli pre dokonalé Denné herné menu. Mali by sme si objednať krídla znova? Mali by sme sa držať toho istého „ole bagu“. Lay's a francúzsky cibuľový dip? Nie, tento rok sa sami seba pýtame: „Čo by bolo Giada de Laurentiis urobiť?" A ako sa ukazuje, Jedlo Sieťový hostiteľ Menu Super Bowl je lahodná zmes základných futbalových jedál, ako sú syrové, vyprážané sústa, krídla, a pizze v tvare futbalu a „zdravšie“ možnosti, ako sú plnené datle, avokádový hummus a dip z bielej fazule a oveľa, oveľa viac.
Minulý týždeň nám De Laurentiisová urobila všetko solídne a zverejnila na svojej webovej stránke svoje „go-to Game Day dobroty“, zoznam viac ako 15 jednoduchých predjedál, jedál a dezertov, o ktorých by ste mali uvažovať. Prečo toľko možností? De Laurentiisovo motto pre zábavu v Super Bowle je koniec koncov „trochu zo všetkého a nie veľa“.
Moje obľúbené recepty na herný deň - ideálne pre #Superbowl! Čo vyrábaš? https://t.co/CsmHkqsLHHpic.twitter.com/9lEIwqV34Y
— Giada De Laurentiis (@GDeLaurentiis) 24. januára 2020
Namiesto francúzskeho cibuľového alebo rančového dipu sme sa rozhodli pre De Laurentiis' dip z bielej fazule s pita čipsami — čo opisuje ako „taliansku verziu hummusu“. Príprava tohto jednoduchého štartéra vám zaberie menej ako 30 minút. Majte na pamäti, že tento recept slúži šiestim, takže ak organizujete párty, možno budete chcieť urobiť dve porcie, z toho tri.
Obrázok: Lauren Volo/Giadzy.
Super Bowl párty nemôžete mať bez pizze. A ak máte okolo seba deti, určite budete chcieť urobiť oboje futbalová pizza (ďalší rýchly a jednoduchý recept) a De Laurentiis klobása a brokolicová pizza pre dospelých.
Obrázok: Giadzy.
Obrázok: Giadzy.
Táto klobása a brokolicová pizza je „pizza v neapolskom štýle s pikantnou talianskou klobásou, brokolicou a domácou červenou omáčkou,“ uvádza sa na jej webovej stránke.
Hľadáte pár nových receptov na krídelká? De Laurentiis vás tam tiež prikryl Stredomorské čili krídelká a pikantné krídelká z limetky tequily.
Obrázok: Lauren Volo/Giadzy.
Obrázok: Giadzy.
Krídla budete musieť marinovať v chladničke dve až štyri hodiny, takže s prípravou musíte začať ešte pred začiatkom hry.
De Laurentiis má aj recepty na dvakrát pečené zemiaky s hubami a prosciuttom, teplý dip z artičokov a slaniny, syrové mortadelové uhryznutie, horúce talianske datle plnené klobásou, a vyprážané ravioli ak ti tie recepty tiež padnú do oka.
Samozrejme, žiadna párty sa nezaobíde bez dezertu a De Laurentiis nemá jeden, nie dva, ale tri dezerty, z ktorých si môžete vybrať: a pikantný tvarohový koláč z červenej papriky, espresso karamelové tyčinky, a slané dvojité čokoládové popcornové sušienky.
Obrázok: Elizabeth Newman/Giadzy.
Tento trojsyrový cheesecake má nečakanú pikantnú ingredienciu: sladkú červenú papriku.
Obrázok: Elizabeth Newman/Giadzy.
Karamelové tyčinky posypané morskou soľou? Áno – tisíckrát áno.
Obrázok: Elizabeth Newman/Giadzy.
Pravdepodobne pripravujete pukance pre veľkú hru, tak prečo nepridať nejaké do svojich...sušienok? Hej, ak Giada povie, že je to chutné, uveríme jej. Pre dokonalú dávku sušienok budete chcieť cesto posypané morskou soľou aspoň dve hodiny chladiť.
A tu to máte: nátierka Super Bowl, ktorá hostí zasýti – a zapôsobí.
