Šťavnaté, obaľované kuracie prsia obalené v paradajkovej omáčke, bohato navrstvené rozpusteným syrom mozzarella a posypané trojicou byliniek a ešte väčším množstvom syra: Keby sme mohli jesť každý týždeň kurací parmigán, my by. Ale priznajme si, nie je to najjednoduchšie jedlo a rozhodne nie je ani najzdravšie. Potom sme však narazili Giada de LaurentiisKuracia parmka, ktorá je nielen rýchla a jednoduchá, ale je akosi oveľa ľahšia (a stálepriateľský k deťom!) verzia tradičného talianskeho jedla.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Zdravšie kuracie parm... Jade & @shanefarley to požadujú každý týždeň! dnes večer.. vyhrávajú! Recept na @thegiadzy
Príspevok zdieľaný používateľom Giada DeLaurentiisová (@giadadelaurentiis) na
"Jade a @shanefarley to žiadajú každý týždeň!" De Laurentiisová povedala o svojej 12-ročnej dcére a päťročnom priateľovi Shane Farley. "Dnes večer... vyhrávajú!"
De Laurentiis Zdravšie kuracie parmezán jedlo má všetko: kura, bylinky, syr. Čo ho však robí zdravším, je nedostatok strúhanky. Na svojom mieste? Bylinkový olivový olej.
„Potrieť kura bylinkovým olejom namiesto strúhanky dáva kura sýtosť a zlatohnedú farbu,“ píše De Laurentiis na svojom blogu o životnom štýle Giadzy.
Kuracie parm od De Laurentiis tiež skracuje čas prípravy a varenia takmer na polovicu. Po potretí odrezkov bylinkovým olejom jednoducho opečte každú stranu (asi minútu na každej strane) na panvici odolnej voči rúre na vysokej teplote. (Nemáte panvicu? Odporúčame vám vybrať si jeden od kolegu hviezdy Food Network Obľúbená značka Iny Garten, Lodge. Momentálne je v predaji aj na Amazone.)
Obrázok: Amazon.
Potom vhoďte zvyšné ingrediencie do panvice ku kura a pečte asi päť minút (kým nie je kura upečené). Naozaj, to je ono!
"Oveľa jednoduchšie a ľahšie ako tradičná verzia, toto jedlo získava chuť z čerstvých bylín, najmä rozmarínu," hovorí De Laurentiis. Sme predané!
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Jednoduché recepty na týždennú večeru od Iny Garten nižšie:
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať a malá provízia z predaja a maloobchodník môže získať určité overiteľné údaje pre účtovníctvo účely.
