Ak tvoj špajzu sa vo vás začína cítiť ako hromadič (vážne, nikto nepotrebuje 20 plechoviek paradajkového pretlaku), možno je čas prerobiť váš štýl skladovania. Vieme – veci sa môžu ľahko vymknúť spod kontroly, ak na to nemáte jasný plán sponky do špajze skutočne použijete a spôsob, ako sledovať svoj aktuálny inventár.
Zadajte kapsulová špajza. Podobne ako kapsulový šatník, aj kapsulová komora vám pomôže usporiadať si obilniny, konzervy, koreniny a koreniny. takým spôsobom, že môžete udržiavať veci čisté a jednoduché, no stále máte všetko, čo potrebujete na to, aby ste si mohli vziať jedlo do ďalšej úrovni. Rozprávali sme sa s dvomi z blogerov, ktorí v podstate vymysleli tento trend, aby sme získali tipy na vytvorenie špajze vašich snov.
Čo je to kapsulová špajza?
„Rovnako ako kapsulový šatník, aj kapsulová špajza obsahuje obmedzený počet predmetov, ktoré sú starostlivo vyberané tak, aby sa dali kombinovať rôznymi spôsobmi,“ hovorí Robyn Downs, mama a guru zdravia.
Skutočné jedlo celý život a Podcast Feel Good Effect, povedal SheKnows. "Tým, že máte menej položiek, je potrebné robiť menej rozhodnutí a príprava zdravých jedál sa stáva jednoduchou a efektívnou."Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Nová špajzová láska. Strávil som dobrý celý deň a pol ukladaním všetkého späť do kuchyne po našej renovácii. Opäť som si uvedomil, že si vystačím s menším množstvom vecí. Že sú tam veci, ktoré nepoužívam a pravdepodobne ani nikdy nebudem, len zapĺňajú priestor a sťažujú prístup k veciam, ktoré skutočne používam. Bolo tam niekoľko ingrediencií a „potravín“ („potraviny“ spôsobujú, že spracované odpadky nie sú v skutočnosti jedlom v zmysle výživy vášho tela), ktoré sa vkradli dovnútra. Priznám sa, že som sa trochu prehnal s hľadaním miest na všetko a rozhodne som nemal náladu na upratanie, keď som išiel, takže ďalšie kolo Kitchen Chaos to Calm urobím hneď vedľa vás. Ak si chcete dať do poriadku kuchyňu, zbaviť sa vecí, ktoré len zaberajú miesto, pripraviť sa tak, aby bolo varenie skutočne jednoduché (a možno aj príjemné!), radi vás privítame.. Ak sa chcete pripojiť, prejdite na odkaz v mojom bio. Začíname v pondelok (24... #poriadok #kuchyna #srdce domova #destres #prekonat #mamicka #klud #tyto #capsulepantry #organizovanakuchyna
Príspevok zdieľaný používateľom ZJEDNODUŠENIE PRIRODZENÉHO ŽIVOTA (@clairekcreations) na
Tvorkyňa receptov a blogerka Kristin Marr sa vydala cestou kapsulovej špajze, keď si všimla, že jej špajza je zaplnená zbytočnými ingredienciami, ktoré si kúpila na jednorazové recepty. „Pravidelne som sa vracal k rovnakým základným receptom. Rozhodla som sa ponechať si iba ingrediencie na prípravu týchto jedál a to sa stalo základom mojej špajze,“ povedala SheKnows. "Potom som si uvedomil, že ich môžem použiť aj v rôznych iných jedlách, zmiešaním a zladením toho, čo som mal po ruke." V podstate môžete vyzdvihnúť bez ohľadu na to, aké proteíny a zeleninu sú v akcii alebo v sezóne, a doma už máte všetko, aby ste ich premenili na zdravé a chutné jedlo.
Ako môžete spustiť kapsulovú komoru?
Najprv budete musieť vyčistiť špajzu. Robyn odporúča, aby ste všetko (áno, všetko) vybrali zo svojej špajze – môžete vyhodiť všetko, čo vypršalo, a pokúsiť sa darovať čokoľvek, čo práve nepoužijete. Ďalej premýšľajte o sponkách, ktoré používate týždeň po týždni. To sa bude líšiť v závislosti od typu jedál, ktoré radi varíte, ale Kristin začala svoje zásoby o prísadách na pečenie, koreninách, obilninách, strukovinách, pochutinách a iných suchých potravinách, ktoré používala čas.
"Existuje veľa spôsobov, ako použiť plechovku čiernej fazule, med alebo pohár paradajok," povedala Kristin. Pokúste sa zásobiť svoju špajzu predmetmi, ktoré možno použiť v rôznych receptoch, a vyhýbajte sa špeciálnym prísadám, ktoré použijete len raz za modrý mesiac. Napríklad, ak máte radi jedlá inšpirované Áziou, možno budete chcieť mať sójovú omáčku, ryžový vínny ocot a sezamový olej vždy po ruke. Ak dávate prednosť mexickým jedlám, budete chcieť vyzdvihnúť ryžu, konzervované paradajky a čili prášok.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Ako vyzerá vaša špajza? Toto je moja časť spred asi 1 roka. Chystám sa naskočiť na IG Live a ukázať vám moju aktuálnu špajzu a ako ju organizujem, v rámci #ACapsuleKitchenChallenge!! Nie je to celkom pekné, aby som bol úprimný, ale je funkčný pre našu rodinu a našu malú kuchyňu! Vidíme sa NAŽIVO okolo 11!?
Príspevok zdieľaný používateľom Rebecca Gallop | Pomalý život (@dailysomething) zapnuté
Ako udržujete kapsulovú špajzu organizovanú?
Spustenie vašej kapsulovej komory si vyžaduje trochu práce, ale v skutočnosti je jej údržba skutočne jednoduchá (pretože, nie je to celé?). Kristin robí rýchlu týždennú inventúru, keď si robí zoznam potravín. Ak si však počas týždňa všimne, že jej dochádza základná položka, povie Alexe, aby ju pridala do svojho nákupného zoznamu. „Týmto spôsobom je položka už na mojom zozname, keď je čas ísť do obchodu s potravinami,“ povedala SheKnows. Tiež varovala, aby ste sa nestresovali snahou viesť si luxusný, super podrobný zoznam: „Príde bod, keď organizácia zachádza príliš ďaleko a takmer vám skomplikuje život. Zistil som, že rýchla vizuálna kontrola je všetko, čo potrebujem na udržanie dobrých zásob.“
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Keď sme sa presťahovali na juh, zmenšili sme sa (mierne), ale bývame v dome s menšou kuchyňou a OVEĽA menšou špajzou. To znamenalo, že mám oveľa menej miesta na ukladanie vecí, takže som sa skutočne sústredil na zefektívnenie plánovania jedál a metód varenia, aby som tomu vyhovoval. Začínam sa s tým všetkým dostávať do celkom hladkého rytmu a hoci nie som tam, kde by som chcel byť zatiaľ som si myslel, že by to mohlo byť niečo, o čo by ste mali záujem, aby som sa s nimi podelil vy. ⠀⠀ Zozbieral som všetky ingrediencie v mojej špajzi na konkrétny výber sponiek, ktoré mi umožňujú variť veľa rôznych jedál a občerstvenia bez toho, aby som musel kupovať veľa rôznych vecí, ktoré mám len zriedka použitie. ⠀⠀ Aj keď som bol tiež na misii spotrebovať všetky tie náhodné ingrediencie v mojej špajzi, odkedy som sa sem presťahoval, špajza a kuchyňa sú čoraz menej preplnené a ja trávim menej času v kuchyni a menej času plánovaním jedlá. ⠀⠀ Starý ja by som spanikáril z nedostatku úložného priestoru a ponáhľal sa von a kúpil si ďalšie skrinky/úložné priestory atď, ale dal som si výzvu skutočne zjednodušiť svoju kuchyňu a jedlo a naozaj to začína zaberať tvar. Môj manžel sa dokonca vyjadril o tom, ako málo odpadu a odpadu vytvárame, odkedy sme sa sem presťahovali. ⠀⠀ Dajte mi teda vedieť v komentároch, ak chcete, aby som sa začal podeliť o viac o tom, čo robím a ako to robím. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #výživový poradca #familynutrition #nutritionadvice #feedingadvice #pickingeaters #fussyeaters #familymeals #mealplanning #simplekuchyn #capsulepantry #simplechen #minimalistkit
Príspevok zdieľaný používateľom Chelsea • Odborník na rodinnú výživu (@každodenná rodinná výživa) zapnutá
Robyn používa svoju vlastnú rovnako jednoduchú metódu. „Používam kúsok papiera alebo funkciu poznámok v telefóne a píšem si ‚magický zoznam‘ položiek, ktoré používam najčastejšie a chcem ich mať vždy poruke. Potom, keď robím svoj týždenný zoznam potravín, rýchlo sa pozriem na svoj magický zoznam, aby som zistil, čo mi míňa a možno budem musieť zohnať.“
Ak ste pripravení prijať metódu kapsulovej komory, obe dámy majú niekoľko skutočne užitočných zdrojov, ktoré vám pomôžu začať. Ak ste skôr vizuálny študent, môžete sa vydať na prehliadku Kristinnej kapsulovej špajze alebo môžete získať Robyninho úplne podrobného sprievodcu na založenie vlastnej kapsulovej špajze.
