Na večeru rybu patrí v lete k našim obľúbeným jedlám. Je ľahký, sýty, rýchlo sa varí a je plný zdravotných výhod. Čo sa nepáči, však? No, ak hľadáte nový letný recept na morské plody, ktorý by ste pridali do svojej rotácie, nehľadajte ďalej ako Rachael RayNajnovšie: Thajský losos glazovaný s chilli. Už len z názvu to znie lahodne, ale keď sme si prečítali recept, uvedomili sme si, že toto jedlo získava svoju chuť nielen z hviezdnych ingrediencií, ale aj cédrová doska že sa varí na. Aké skvelé je to?
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)
Ray zdieľal
lahodne vyzerajúci výtvor na svojom instagramovom účte @rachaelraymag píše: „Kľúč k dokonalému lososovi? Cédrová doska, samozrejme! Grilovanie na cédrových doskách dodáva rybe skvelý hit údenej chuti a pomáha zachovať šťavnatosť rýb.Cédrové dosky sú úžasným nástrojom na varenie všetkých druhov mäsa – najmä ak chcete, aby vaše jedlo malo extra dymový nádych – a ľahko sa používajú; Dosku len namočíte na 30 minút, položíte jedlo na dosku a položíte na rozohriaty gril. Ako profesionálny tip, pokyny k receptu Ray odporúčajú ísť do „miestneho drevárskeho skladu pre vysokokvalitné neošetrené dosky“ pretože môžu byť lacnejšie ako dosky dostupné v obchode s varením,“ ale ak hľadáte jednoduchšie možnosť, táto sada od Amazonu stojí menej ako 30 dolárov.
Prísady v tomto recepte na lososa mu určite dodajú aj chuť, vrátane thajskej červenej kari pasty a thajskej sladkej čili omáčky. Úprimne, wNemôžeme sa dočkať, až si tento recept vyskúšame a uvidíme, ako cédrová doska dodáva lososovi bohatú dymovú chuť.
Pozrite sa na Rachael Ray's Recept na thajský chili-glazovaný losos online alebo v najnovšom vydaní Rachael Ray v časopise Season.
Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
