Nikki Reed nás ohromuje na obrazovke od roku 2003, keď prvýkrát hrala Trinásť. O niekoľko rokov neskôr sme sa do nej zamilovali ako Rosalie in the Súmrak Saga a teraz je super mama malého Bodhiho, jeho manželka Ian Somerhalder, drsná herečka, aktivistka a zanietená zdravá jedlička. Ako zdravé, presne? Nedávno nám dovolila nahliadnuť do jej chladničky a odpovedala na všetky naše pálčivé otázky týkajúce sa jedla. Pozrime sa.
SheKnows: Povedzte nám trochu o tom, čo máte v chladničke.
Nikki Reed: Práve som prišiel domov a išiel som do supermarketu. Snažíme sa žiť dosť rastlinným životným štýlom, takže naša chladnička je dosť ťažká na ovocie a zeleninu. Vyrábam si vlastné kešu mlieko a mandľové mlieko, takže máme pár pohárov. To pekne zhŕňa chladničku a samozrejme aj mrazničku Zvýšený Real a samozrejme, bol som nadšený, že som sa k tomu vrátil, pretože nič nespôsobí, že sa mama cíti lepšie, ako keď vie, že ty nie musíte byť kreatívni po 20 hodinách cesty a všetci sú oneskorení a vy nemusíte variť pre svoje malé jeden.
SK: Úplne. Tak čo by ste povedali, že je vaša najobľúbenejšia zdravá desiata?
NR: Mám rada veci, najmä teraz ako zaneprázdnená mama – chcem povedať, že všetky mamy sú zaneprázdnené, mamy zostaňte doma, mamy od 9 do 5, všetci a nič ma nenúti šťastnejší ako to, že ma poznáte, keď viem, že viem urobiť rýchly a zdravý snack, ako je napríklad rozkrojenie maslovej tekvice na polovicu a uvarenie v rúre jeden. Nerobíš nič iné, len to strčíš a čakáš!
SK: Vieme, že Bodhi miluje Raised Real, ale môžeš nám dať príklad jedného z tvojich obľúbených jedál počas týždňa pre teba a Iana?
NR: Budete si myslieť, že toto je len časť toho, o čom hovoríme, ale úprimne, keď robím Raised Real pre Bodhi, jeme to tiež. Viem, že je to určené pre malých ľudí, ale je to také jednoduché a tak chutné. Čas jedla je pre nás ako rodinu skutočne dôležitý. Sme zaneprázdnení, pracujúci ľudia a život je teraz menej o trávení času pred sporákom, ale viac o prítomnosti a trávení spolu. A myslím si, že je to dôležité aj pre vývoj dieťaťa.
SK: Čo by ste považovali za maximálne komfortné jedlo?
NR: Aká skvelá otázka! Normálne by som povedal niečo vyprážané, ale v poslednej dobe som sa ocitol na toľkých letiskách a všetko sa zdá byť vyprážané. Hmm, niečo naozaj dekadentné. Možno ako super hutný čokoládový koláč bez múky.
SK: Čo by ste povedali, že je vaším typickým jedlom?
NR: Viete, teraz trávim toľko času NIE varením. Predtým, ako som mal dieťa, som trávil toľko času prípravou krásnych jedál, ale keď budeš mať dieťa, na to už jednoducho nemáš čas, vieš? Hm, praženica z hnedej ryže je momentálne môj podpis. Naozaj nádherné tofu, vyprážané.
SK: Nejaké jedlo, ktoré absolútne neznesiete?
NR: Cilantro.
SK: Oh, naozaj?
NR: Počul som, že je to genetická záležitosť. Niektorí ľudia sa len narodili a nenávidia koriandr.
SK: Ako by ste povedali, že sa vaša strava zmenila po pôrode, ak vôbec?
NR: Niekedy nakoniec vytvoríte veci, ktoré pre vás nie sú také skvelé, pretože jednoducho nie mať čas, takže si myslím, že je to jedna z krásnych vecí na tom, že máte podporný systém a máte ho Pomoc. Nech už môže byť táto pomoc po pôrode akákoľvek. Mala som pripravený celý popôrodný plán s tímom priateľov a mamičiek, moja mama bola súčasťou a všetci sme skúmali a snažil som sa pripravovať jedlá s najvyššou nutričnou hodnotou, a potom, ako čas plynul, som začal opäť variť pre seba a pre svoje dieťa. Zistíte, že skutočne bojujete s kreativitou. Takže si myslím, že to je dôvod, prečo je systém podpory – či už ide o priateľov, komunitu alebo farmársky trh – taký dôležitý.
