Iste, máme radi darčeky, ale ak máme byť úprimní, špeciálne večere sú vždy vrcholom sviatkov. Na tom, že sa stretnete a vychutnáte si chutné jedlo, je niečo také zvláštne. A hoci sú veľké sviatočné stretnutia tento rok doslova zo stola, nezabráni nám to v tom, aby sme si užili príjemnú večeru. Martha Stewartová má nás tam pokryté dokonalým sviatočnú večeru recept. Hovädzie mäso Wellington je v mnohých domácnostiach vianočným základom. Ale keďže sviatky sú tento rok trochu iné, prečo to neprepnúť v kuchyni? Stewart’s Pork Wellington s prosciuttom a špenátovo-šampiňónovou plnkou je dokonalým oživením tohto domáceho roka.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewart zdieľala recept na Instagrame s popisom svojho príspevku: “Namiesto zvyčajného hovädzieho Wellingtona prečo neprekvapiť – a určite nepotešiť – svoju rodinu touto bravčovou verziou vyrobenou z panenky aj prosciutta? Bravčový Wellington si môžete pripraviť až v treťom kroku vopred, takže všetko, čo musíte urobiť, je upiecť ho pred večerou.“
Hurá do tej poslednej časti! Príprava zložitých jedál si vyžaduje čas; príprava dopredu vám umožňuje tráviť viac času s rodinou a menej času v kuchyni, čo je vždy, aby som citovala samotnú Marthu, dobrá vec. Toto môže byť uložené v chladničke až jeden deň a v mrazničke až mesiac.
Táto bravčová panenka je plnená lahodnou kombináciou húb a špenátu, ktorú len tak neprekonáte. Prosciutto a vonkajšia vrstva lístkového cesta mu dodávajú úžasnú, šťavnatú chuť. A nemožno poprieť, že to bude prekážkový stredobod sviatočného jedla. Skončiť s Stewartov úžasný 18-vrstvový venčekový koláča večera je hotová — veľmi dobre!
Odhlásiť sa Bravčový Wellington od Marthy Stewartovej recept.
Než pôjdete, pozrite sa na naše obľúbené Recepty na večeru Martha Stewart, nižšie:
