Zmena podnebia je — konečne — na prvom mieste pre mnohých na celom svete, z veľkej časti vďaka mladým ľuďom, ktorí sa k tejto téme vyjadrujú. Z tohtoročnej osobnosti roka TIME (16-ročný klimatická aktivistka Greta Thunbergová) požadujú zmenu od svetových lídrov k miliónom detí pochodujúcich dovnútra protest proti nečinnosti o zmene klímy, aby sa oveľa viac mladých ľudí podieľalo na tom, aby bol svet lepším miestom, deti určite majú svoj hlas. A keďže sa tieto svetové problémy zapájajú do našich každodenných životov, deti si tiež uvedomujú, že ich činy – a ich strava – majú rozsiahly vplyv na naše životné prostredie.
Jeden taký chlapec, Evan, alias „Vegan Evan“, ako sa sám nazýva, je na misii „bojovať proti klimatickým zmenám zmenou stravy“. Evan má iba deväť rokov a je jedným z najmladších členov Gen Z. Je prezidentom Animal Hero Kids a veľvyslancom Million Dollar Vegan
a teraz vyzýva prezidenta Trumpa, aby v januári prešiel do závodu. Ak prezident pripustí, Million Dollar Vegan daruje 1 milión dolárov organizácii veteránov podľa Trumpovho výberu.Mladá aktivistka vyzvala prezidenta v celostranovej reklame v The New York Times, ako aj na billboardoch a televíznych reklamách, a pokračuje v šírení tejto správy.
V rozhovore so SheKnows Evan vysvetlil, prečo tak tvrdo bojuje, aby o tom ľudí poučil vegánstvo: „Táto vec je pre mňa taká dôležitá kvôli mojej babke, môjmu dedkovi, mojej mame a mne, mojim priateľom a ľuďom, ktorých nepoznám, zvieratám a planéte. Mám toľko dôvodov, že táto vec je pre mňa dôležitá a [vegánstvo] pomôže všetkým týmto dôvodom.“
Zdá sa, že aj Evan to cítil naliehavosť boja proti klimatickým zmenám, povedal SheKnows: „Zmena klímy ma desí, pretože sa chcem páčiť, byť schopný vyrásť a viem, že je to naozaj zlé,“ povedal pre SheKnows. "Spôsobuje to naozaj zlé búrky, záplavy... Florida, časť z toho sa čoskoro potopí a je to naozaj smutné."
Keď teda Evan hľadá riešenia, vysvetľuje, že vyhýbanie sa mäsu, alebo ešte lepšie všetkým mäsovým a mliečnym výrobkom, by malo významný vplyv na zníženie skleníkových plynov.
„Všetky formy dopravy na svete spolu nie sú ani tak skleníkovými plynmi ako hospodárske zvieratá,“ hovorí Evan SheKnows.
A nemýli sa. Podľa denníka The GuardianPoľnohospodárstvo je druhým najväčším zdrojom emisií a využíva približne 70 % poľnohospodárskej pôdy, čo je hlavnou príčinou odlesňovania, straty biodiverzity a znečistenia vody.
Okrem škodlivých účinkov, ktoré má produkcia potravín na životné prostredie, jeden z najsilnejších skleníkových plynov pochádza z dobytka, ktorý chováme na mäso. Metán, ktorý je pri otepľovaní Zeme 28-krát silnejší ako oxid uhličitý, sa dostáva do atmosféry zakaždým, keď si krava odgrgne. A keďže sa hovädzie mäso konzumuje tak široko, najmä v USA, predstavuje to skutočnú hrozbu pre našu planétu.
Našťastie, dnešná mládež tomu rozumie viac ako kedykoľvek predtým. Jack Kramer je ďalší Gen Z-er z Projekt SHE Media’s Hatch: Raising Gen Z. pre ktoré sme päť rokov sledovali 25 detí, aby sme zaznamenávali ich necenzurované – a neustále sa meniace – pohľady na aktuálne témy od klímy cez sebadôveru až po techniku. 14-ročný Kramer hovorí SheKnows, že hoci by sa sám snažil stať vegánom, verí “narastajúce množstvo ľudí indoktrinovaných na vegánstvo je znakom pozitívnej zmeny v tom, ako deti pristupujú k jedlu a planéte.“
Samozrejme, rozhodnutie stať sa vegánom je osobnou voľbou a rozhodne by malo byť diskusiu s vlastnými deťmi, ale stojí za zmienku, že len snaha znížiť množstvo mäsa, ktoré konzumujeme, môže mať vplyv.
Ďalšia tínedžerka z Hatch, Skye, ktorá nie je binárna a používa ich zámená, povedala SheKnows, že minulý rok na Nový rok sa vzdali hovädzieho mäsa – a sledovali vegetariánska strava od začiatku leta.
„Vedel som o environmentálnych problémoch, ktoré to spôsobilo, ako aj o zneužívaní, ktoré znášajú kravy na veľkej väčšine fariem s hovädzím mäsom, a rozhodol som sa, že sa už nechcem zúčastniť,“ vysvetlili.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný SheKnows (@sheknows) na
Pokiaľ ide o ich rozhodnutie pre úplné vegetariánstvo, Skye vysvetľuje: „Hovädzie mäso bolo vždy mojím obľúbeným druhom mäsa a keď som zistila, aké ľahké bolo dať netrvalo dlho a rozhodol som sa, že sa chcem úplne vzdať mäsa, najmä preto, že vegetariánstvo bolo vždy niečo, čo som chcel vyskúšať."
A ako by sa dalo predpokladať, vegán Evan sa stravuje úplne vegánska strava a rýchlo poukazuje na ďalšie zdravotné výhody rastlinného životného štýlu. „Niektoré zdravotné problémy, ktoré vyplývajú z jedenia zvierat, sú takmer všetky hlavné choroby na svete, vrátane Americký zabijak č. 1: srdcové choroby“, hovorí Evan SheKnows. "A je dokázané, že sa im dá predísť a niekedy dokonca zvrátiť rastlinnou stravou... Naozaj si myslím, že keby väčšina dospelých poznala fakty, stali by sa vegánmi."
Je bezprecedentné, že deti – od Evana po Gretu – majú v dnešnej spoločnosti taký silný hlas. Či už menia svoju stravu, aby sa stala viac rastlinnou alebo nie, ich svedomitosť napriek tomu nám dáva nádej, že ďalšia generácia vyrastie tak, aby si bola vedomá a oddaná pokrok. Ako by mali byť; sú jedinou budúcnosťou, ktorú máme.
