Teplé, lahodné a dušou uspokojujúce vegánske pokrmy, grilované tempeh sendviče sa rýchlo stanú vegánskym obedom alebo večerou, keď potrebujete sýte vegánske jedlo. Toto vegánsky sendvič recept je najlepší, keď je varený s panini lisom, ale rovnako ľahko sa dá pripraviť aj na grilovacej panvici alebo panvici.
Teplé, lahodné a dušou uspokojujúce vegánske pokrmy, grilované tempeh sendviče sa rýchlo stanú vegánskym obedom alebo večerou, keď potrebujete sýte vegánske jedlo. Tento vegánsky recept na sendvič je najlepší, keď je varený pomocou panini lisu, ale rovnako ľahko sa dá pripraviť aj na grilovacej panvici alebo panvici.
Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň
Grilovaný sendvič Tempeh
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 8-uncový balíček tempeh (vaša obľúbená odroda)
- 2 šálky zeleninového vývaru
- 1/4 šálky vegánskej majonézy
- 1/4 šálky najemno nakrájaných sušených paradajok zabalených v olivovom oleji (scedené)
- 1/4 šálky jemne nasekaných marinovaných srdiečok artičokov
- 1/4 šálky jemne nakrájanej červenej cibule
- 1 čajová lyžička agáve alebo viac podľa chuti
- 4 až 5 lístkov čerstvej bazalky, stočené do tenka, tenké plátky priečne
- 8 krajcov naklíčeného chleba
- Olivový olej
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Na hlbšej panvici dusíme tempeh v zeleninovom vývare 20 minút. Vyberte tempeh a sceďte.
- Tempeh nastrúhame do veľkej misy. Pridajte majonézu, paradajky, artičokové srdcia, cibuľu, agáve a bazalku. Miešajte, aby sa spojili.
- Zahrejte sendvičový lis alebo položte grilovaciu panvicu na stredný oheň na varnú dosku. Lis alebo panvicu nastriekajte sprejom na varenie.
- Chlieb potrieme olivovým olejom a uvaríme 4 sendviče s tempeh zmesou.
- Jemne stlačte sendviče do lisu alebo vložte sendviče do panvice a stláčajte ich špachtľou. Varte, kým nebude chlieb opečený a chrumkavý na oboch stranách (pri použití grilovacej panvice chlebíky preklopíte raz).
- Sendviče prekrojte na polovicu a podávajte teplé.
t
t
t
t
t
Viac recepty na vegánsky sendvič!
