Super zdravý tofu hamburger-SheKnows

Mäso za marinované tofu nahraďte jednoduchou náhradou na grile.

Obyčajná tofu v žemli s trochou šalátu nie je zďaleka lákavá, ale marinovaný a restovaný plátok tofu je zastrčený vo veľkoryso nasekanej celozrnnej žemli s chutnou omáčkou je presne to, čo potrebujete, keď máte chuť na hamburger Vyvstáva.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Super zdravý recept na tofu burger

Výnosy 4

Zloženie:

• 1 (12 uncí) kus tofu, lisovaný a scedený
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica balzamikového octu
• 1 strúčik cesnaku, veľmi jemne nasekaný
• 1 polievková lyžica rozmarínu, mletého
• 1 lyžica javorového sirupu
• Soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
• 1 šálka nastrúhanej červenej a zelenej kapusty
• 3-4 polievkové lyžice vašej obľúbenej BBQ omáčky alebo kečupu
• 2 semená celozrnné žemle, rozdelené a opečené

Pokyny:

1. Tofu rozdelíme na polovicu a pokračujeme v lisovaní, aby sme odstránili tekutinu.
2. V plytkej nádobe zmiešajte olej, ocot, cesnak, rozmarín a javorový sirup. Ochutíme soľou a korením.
click fraud protection
3. Vložte tofu do marinády a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
4. Na strednom ohni rozpálime gril alebo grilovaciu panvicu a striekame sprejom na varenie.
5. Tofu vyberte z marinády a nechajte odkvapkať prebytočnú marinádu. Vložte na gril alebo na panvicu a opekajte 3 minúty z každej strany alebo kým nezhnednú.
6. Medzitým si hodíme kapustu s 1 lyžicou marinády.
7. Celozrnnú žemľu naplňte tofu, kapustou a omáčkou. Podávajte ihneď.

Viac vegánskych receptov

Jedinečné recepty pre váš gril
Recepty na záhradný zeleninový hamburger
Mäsitý pondelok: Nenechajte sa znepokojiť tofu