Vieme, vieme... žiadne neexistujú formy alkoholu, ktoré sú naozaj zdravý — ale tiež vieme, že vo veľkej diskusii o alkohole nie sú všetky formy chlastu rovnaké. Popíjanie číreho likéru s vodou ako mixér napríklad vyhrá nad whisky a kolou ktorýkoľvek deň v týždni. A vypiť pohár víno je nekonečne lepšie ako objednať a vodka sóda, však? No možno nie.
Celé roky nám bolo povedané, že antioxidanty vo víne sú prospešné a majú skutočné zdravotné prínosy ktoré robia úlitbu lepším ako udrieť fľašu tvrdého alkoholu – ale to nemusí byť úplne pravda. Navyše, dôkladnejšie premýšľať a premyslene o tom, čo, ako a kedy konzumácia alkoholu (ak vôbec) je dôležitá.
aká je dohoda?
"Ale myslel som si, že víno je dobré pre moje srdce!" ty hovoríš. A áno, víno robí obsahujú určité fytochemikálie (prirodzene sa vyskytujúce zlúčeniny rastlinného pôvodu), o ktorých výskum ukázal, že sú zdravé pre srdce. Keď však vypijete viac ako „zdravý“ podiel (jeden päťdecový nápoj pre ženu alebo dva pre muža), stratíte tieto zdravotné výhody – a získate niekoľko negatívnych účinkov.
Radi by sme využili túto príležitosť a ukázali vám, ako päť uncí vína skutočne vyzerá:
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Oslavujete #NationalDrinkWineDay? V prípade vína je jeden nápoj 5 uncí. A keďže poháre na víno majú toľko rôznych tvarov a veľkostí, môže byť ťažké posúdiť, kedy prestať, keď nalievate víno. Je jasné, že pitie s mierou je absolútne kľúčové pre to, aby bolo víno vôbec zdravé. #víno #vinár #zdravie #zdravé #pre lásku k vínu #instagood #bestoftheday
Príspevok zdieľaný používateľom Spotrebiteľské správy (@consumerreports) na
A rozprávame sa jeden tých okuliarov, nie všetkých. Kedy ste sa naposledy zastavili na piatich unciach?
Všetko sa to týka cukru
Okrem týchto rastlinných zlúčenín má víno dobré množstvo cukru a kvasiniek. Cukor je zlý a spolu s kvasnicami môže spôsobiť zmätok vo vašom drahocennom tele a spôsobiť, že starnete rýchlejšie, ako by ste chceli.
Zdraviu škodlivé zložky cukru a kvasiniek vo víne sú prítomné v mnohých ďalších nápojoch, ako je šampanské, pivo, kozmos, mojito a lahodná margarita na skalách.
Na druhej strane to ukázali štúdie o pijanoch vína je známe, že si dávajú väčší pozor o svoje zdravie ako pijani piva alebo alkoholu.
Prečo by vodka mohla byť zdravšou voľbou
Vodka, na druhej strane, je bez cukru a kvasníc (pokiaľ nie je pridaný cukor). Vodka sa zvyčajne destiluje desiatky krát (ak nie stovky) na dávku. Našťastie pre nás, vynález z 19. storočia, ktorý umožnil viacnásobné destilácie v jednom valci, tiež umožňuje liehovarníkom dosiahnuť bezprecedentnú úroveň čistoty. Iste, vodka obsahuje 40 percent alkoholu, ale zvyšných 60 percent tvorí voda.
Táto liata je jedna z najčistejších, pretože pri destilácii zrna, ovocia alebo zeleniny zostanú všetky cukry, vďaka čomu je výsledná látka celkom čistá. V skutočnosti je taký čistý, že ak ho budete konzumovať s mierou – to znamená jeden alebo dva koktaily, jednu až dve noci v týždni – budete sa ráno cítiť úplne v pohode.
V recenzii
Výhody vína:
- Srdcu zdravé fytochemikálie
- Pijáci vína sa o seba lepšie starajú
- Zábavné pitie
Nevýhody vína:
- Cukor
- Kvasnice
- Zábavné pitie
Výhody vodky:
- Bez cukru
- Bez kvasiniek
- 60 percent vody
- Destilovaná
Nevýhody vodky:
- Drsná chuť
- Môžete vypiť iba 1-2 koktaily bez toho, aby ste sa zobudili s zúrivou kocovinou
Jedlo so sebou
Je zrejmé, že k čomu to všetko vedie? Moderovanie. Viac ako päť uncí vína je zlé a existujú určité riziká nadmerného pitia (plus, Počet úmrtí súvisiacich s alkoholom medzi ženami v USA stúpa). Viac ako jeden alebo dva koktaily s vodkou sú zlé. Pokiaľ nepijeme, mali by sme byť všetci v poriadku.
Pôvodne uverejnené v apríli 2009. Aktualizované v máji 2017.
Než pôjdete, pozrite sa na naše obľúbené silné citáty, aby ste mali zdravší postoj k jedlu a svojmu telu:
