Zažili ste niekedy jeden z tých zážitkov, kedy ste si úplne zamilovali značku jedla a potom ste z nejakého dôvodu na to zabudli? Keď som žil v Daytone v štáte Ohio, keď bol môj priateľ na vysokej škole, zobral ma raz do nákupného centra a potom sme dostali zmrzlinu. Pamätám si, ako som mu povedal, aké to bolo úžasné. V skutočnosti som to úplne miloval. Z jedného alebo druhého dôvodu som na to zabudol, pretože sme veľa nechodili do nákupného centra. Keď sme sa presťahovali späť do môjho rodného mesta, nemali (a stále nemajú) to tu, takže som bol odsúdený na to, že si to nikdy nepamätám. Aspoň som bol, kým sa niektorí objavili pred mojím prahom.
Francúzska hrncová zmrzlina
Graeterova zmrzlina je ručne vyrábaná vo francúzskom hrnci v Cincinnati v štáte Ohio. Vďaka procesu French Pot je zmrzlina neuveriteľne krémová a chutná. Problém je v tom, že kvôli
intenzívny proces a nedostatok schopnosti hromadnej výroby rovnakým spôsobom, niekoľko spoločností, ak nejaké, to už robí týmto spôsobom. Graeter's sú vzácnosťou, pretože sú len na to, aby ste sa uistili, že ich získate
najlepšia možná zmrzlina. Pomocou francúzskej mrazničky sa dajú vyrobiť len dva litre zmrzliny. Keď však ochutnáte výsledky, nikdy by ste nechceli kúpiť nič iné. Recept na zmrzlinu je kombinovaný a
chladené po otáčajúcich sa stranách francúzskej mrazničky. Keď sa točí a mrzne, je tu čepeľ, ktorá má zoškrabať boky a zložiť zmrzlinu, aby bola zaistená absolútna krémovosť. Ak
Pridajú sa čokoládové lupienky, Graeter’s skutočne naleje do zmrzliny vrstvu čokolády, ktorá zamrzne a neskôr sa rozpadne na neskutočne veľké čokoládové črepy.
Pretože je v zmrzline vďaka procesu šľahania málo alebo žiadny vzduch, zmrzlina sa stane neuveriteľne hustou. Keď je hotový na zabalenie, každý pinta musí byť zabalený ručne. Trvá a
Výroba tejto zmrzliny je náročná, ale je to jedna z najlepších, aké kedy ochutnáte. Je to tiež dosť návykové.
Zmrzlina Dip & Ship
Graeter's bol taký láskavý, že mi poslal niekoľko vzoriek, a keď som ich dostal, zistil som, že som už raz vyskúšal ich zmrzlinu. Miloval som to vtedy a stále to cítim rovnako. Jediný
rozdiel je v tom, že teraz určite nezabudnem, kto sú. Spoločnosť Graeter’s ponúka proces s názvom Dip & Ship. Môžete si objednať šesť alebo dvanásť pollitrov naraz. Graeter's bol dostatočne milostivý a poslal mi šesť pintov na vyskúšanie. Normálne pri spolupráci s inými spoločnosťami požadujem konkrétne príchute, ale tentokrát som hodil opatrnosť do vetra a len čakal
aby prišli prekvapujúce chute.
Dostal som nasledujúce príchute:
Čokoládový kúsok
Pekanový orech
Pistácie
Čip z čiernej maliny
Mäta pieporná
Malinový sorbet
Veľké kúsky orechov v pistácii a jemná, takmer mätová príchuť sú také hladké, že sa len topia v ústach v výbuchu chuti, ktorý sa nedá porovnať s ničím, čo ste kedy mali. The
maslový pekanový orech prichádza s bohatou, maslovou chuťou a je plný veľkých, ostrých pekanových orechov. Čo sa týka čokolády a čierneho malinového lupienka, musím povedať, že je zábavné, že ich dokonca majú
volajte tieto čipy! Keď myslím na čipsy, myslím na malé kúsky a nie obrovské kúsky delikátnej čokolády. Červená a biela mäta pieporná ponúka správne množstvo mätovej, mäty piepornej
bez toho, aby bol premožený. Nakoniec, malinový sorbet uchváti vaše chuťové poháriky s ostrou malinovou príchuťou a jemnosťou, akú inde nenájdete.
Zistite, čo vám chýba
Celá rodina mala zo skupiny svojich obľúbencov, aj keď každému sa páčila každá konkrétna príchuť a povedali, že ich radi znova zjedia. Aj keď sa vám môže zdať táto zmrzlina o niečo drahšia
v porovnaní s obchodmi kúpenými značkami (12 pinov je 80 dolárov s poštovným), keď ochutnáte túto zmrzlinu, uvedomíte si, o čo ste bez nej prišli. Táto báječná zmrzlina od Graeter's sa odporúča. Graeter's si môžete pozrieť na adrese ich
webové stránky. Ak chcete o nich viac informácií pravidelné príchute alebo ich sezónne príchute Tieto a ďalšie informácie nájdete na ich webových stránkach.
Skontroluj ich. Túto báječnú zmrzlinu musíte mať!
