Ako nakupovať vitamíny a doplnky na základe vašej stravy – Strana 4 – Ona vie

Bezlepkové diéty

Tí, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, sa vyhýbajú konzumácii lepku, proteínu, ktorý sa nachádza vo väčšine obilnín. To znamená obmedzenie príjmu pšenice, jačmeňa, raže a tritikale — a niekedy sa dokonca vyhýbať potravinám, ktoré prišli do kontaktu s týmito obilninami. Mnoho ľudí, ktorí sa vyhýbajú lepku, to robí z núdze; sú alergické (alebo citlivé) na proteín. Ale mnohí iní sa rozhodli obmedziť príjem lepku z diétnych dôvodov.

Súvisiaci príbeh. Čo presne sú ceramidy a prečo sú také dôležité pre detskú pokožku?

Hoci bezlepková diéta má tendenciu byť bohatá na zeleninu, mäso, mliečne výrobky a iné bežné zdroje hlavných živín, majú tendenciu byť spojené s nedostatkom vitamínov a minerálov. Patria sem vitamín B12, vitamín D, vápnik, zinok, železo a horčík. Tento jav ešte nie je úplne pochopený, ale Mayo Clinic navrhuje že obmedzenie lepku môže ovplyvniť celkový príjem vitamínov a živín vo vašom tele.

Vzhľadom na to môže byť vhodné porozprávať sa so svojím poskytovateľom primárnej starostlivosti, aby ste sa uistili, že dostávate primerané množstvo všetkých týchto látok

vitamíny a minerály – aj keď si myslíte, že to už robíte prostredníctvom stravy. Možno jete potraviny s vysokým obsahom živín bez toho, aby ste dôkladne využili ich výhody. A ak áno, váš lekár vám môže odporučiť ďalšie doplnenie vašej stravy doplnky.

Vitamín B12

Vitamín D

Vápnik

Zinok

Železo

magnézium

Horčík je minerál, ktorý prispieva k produkcii energie, štrukturálnemu vývoju kostí a syntéze DNA, podľa NIH. NIH odporúča ženám vo veku 19-30 rokov konzumujte 310 miligramov horčíka denne - to je štvornásobok množstva, ktoré sa nachádza v jednej unci pražených mandlí. (Odporúčaný denný príjem vyskočí na 350 miligramov u tehotných žien v rovnakej vekovej skupine a je stabilný na 310 miligramoch. u dojčiacich žien v tejto vekovej skupine.) Ženy staršie ako 31 rokov by mali zvýšiť príjem na 320 miligramov denne, podľa NIH. (Tehotné ženy v rovnakej vekovej skupine by mali zvýšiť tento príjem na 360 miligramov a dojčiace ženy môžu udržať stabilnú dávku 320 miligramov.)

Potraviny s vysokým obsahom horčíka zahŕňajú mandle, kešu oriešky, arašidy, varený špenát a sójové mlieko. Opäť je možné jesť potraviny bohaté na horčík na bezlepkovej diéte – ide o to, či vaše telo je schopný správne spracovať živinu, keď nie je spárovaná s niektorými zložkami bohatými na lepok potravín.