Vegánske čokoládové chipinové tekvicové muffiny - SheKnows

instagram viewer

Deň vďakyvzdania sa blíži a vy nemáte svojim hosťom k dispozícii vegánsky dezert? Máme pre vás skvelý recept - vegánske tekvicové čokoládové muffiny.

Vegánske čokoládové tekvicové muffiny
Súvisiaci príbeh. Tieto vegánske pekárky vás prinútia prehodnotiť svadobnú tortu

Jeden z našich obľúbených aspektov tohto receptu je, že nevyžaduje žiadnu náhradu vajec. Vždy zvažujeme vegánske pečenie, ktoré vyžaduje čo najmenej „náhradných“ surovín.

Ingrediencie na muffiny

    • 1 šálka konzervovanej tekvice
    • 1/3 šálky oleja
    • 1 šálka kryštálového cukru
    • 1/4 šálky sójového mlieka
    • 1 lyžička vanilkového extraktu
    • 1 1/4 šálky univerzálnej múky
    • 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
    • 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
    • 1/2 lyžičky mletej škorice
    • 1/4 čajovej lyžičky soli
    • 1/2 šálky čokoládových lupienkov/ vegánskych karobových lupienkov (používame viac)

Návod na muffiny

    • Tekvicu, olej, sójové mlieko s cukrom a vanilku spolu zmiešame a premiešame.
    • Potom pridajte ostatné ingrediencie, premiešajte vidličkou a nerozmixujte
      formy na muffiny naplníme do 2/3.
    • Pečte na 350 stupňov 22-24 minút.
click fraud protection
    • Necháme vychladnúť

Námraza

    • 1/2 šálky cukrárskeho cukru
    • 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
    • 2 polievkové lyžice margarínu alebo vegánskej alternatívy (mäkké, neroztopené)
    • 1 polievková lyžica sójového mlieka
    • 1/2 čajovej lyžičky vanilkového extraktu.
    • Suroviny spojíme do krémovej konzistencie

Všetky svoje potreby vegánskeho vďakyvzdania nájdete tu na Miso Vegan!

Ďalšie chutné vegánske recepty

Vafle z pšeničných bobúľ
Vegánske raňajkové sušienky
Teplé kokosové mlieko so zmiešaným korením