Rachael Ray len to nazval: Holandská rúra polievková sezóna je oficiálne tu. Keď sa vonku začne poriadne ochladzovať, nie je nič príjemnejšie, ako keď prebubláva pevný hrniec polievky na varnej doske, naplniac náš domov vôňou pikantnej, vývarovej dobroty, ktorá nás zahreje zvnútra von. Nám, perfektná polievka má vyvážený pomer vývaru, zeleniny a bielkovín, ale to, čo naozaj milujeme, sú doplnky, ktoré k nemu patria. Krutóny zapnuté paradajková polievka, bazalka a klíčky s pho, ustricové krekry a polievka – z nejakého dôvodu ide o klasické páry. Takže keď sme to videli Rachael Ray prevyšuje ju sladká talianska klobása a zeleninová polievka s touto krémovou, zasnenou ingredienciou sme vedeli, že ju musíme vyskúšať čo najskôr.
Naším poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a predstavujeme iba produkty, o ktorých si myslíme, že si ich zamilujete rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)
Jej tajná polievka? Burrata! Nikdy sme neuvažovali o pridaní burraty, čo je v podstate guľa čerstvej mozzarelly, ktorá je plnená mäkkým tvarohom a smotanou z mozzarelly, do horúcej polievky, ale úplne to funguje. V podstate je to stelesnenie luxusu založeného na syre (jediný luxus, do ktorého v týchto dňoch skutočne investujeme, aby som bol úprimný).
Krémová, jemná a bohatá chuť burraty sa prenesie do pikantného, pikantného vývaru z Rayovej klobásy a zelenej polievky, čím vyváži vychutnajte si odvážne chute a pridajte zvýšenú útulnosť, o ktorej budete snívať vždy, keď vonku klesne teplota a tvoj spoľahlivá holandská rúra začne volať tvoje meno.
Ešte lepšie? Zatiaľ čo niektoré polievky si vyžadujú dni plánovania dopredu a hodiny varenia, Rayova talianska klobása a zeleninová polievka sa dajú dokopy za menej ako pol hodiny, v klasickom 30-minútové jedlá recept štýl.
Recept môže byť jednoduchý, ale burrata dodáva receptu eleganciu, ktorá popiera jednoduchosť, s akou sa dá pripraviť. Toto môže byť vaša nová obľúbená polievka do chladného počasia.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte tieto elegantné značky riadu ktoré dávajú Le Creusetovi zabrať:
Sledujte: Ako vyčistiť holandskú rúru Le Creuset
