Vieme, že od projektov, ktoré si vyberá, až po módny vzhľad, ktorý predvádza na červenom koberci Emily Bluntová má dobrý vkus. Ale teraz sa učíme Tiché miesto Bezchybné záujmy herečky siahajú ďaleko za jej prácu a módu. Herečka v novom rozhovore prezradila, že je jej veľkým fanúšikom Ina GartenZásnubné pečené kura a pripisuje zásluhy samotná Barefoot Contessa za recept, ktorý dostal Bluntov teraz už manžel, John Krasinski, navrhnúť.
"Myslím, že som práve urobil niečo, o čom som vedel, že sa mu bude páčiť," povedal Blunt hanblivo Zábava dnes večer. „Pečené kura, kto by nemiloval pečené kura? Pečené kura, ktoré milujem, je pečené kura Iny Garten. Nazýva sa to „Zásnubné kura“, pretože si myslím, že keď to ľudia urobia pre ľudí, zasnúbia sa alebo tak niečo,“ vysvetlila. Toto jedlo nielenže inšpiruje romantickú fantáziu, ale aj tiež celkom jednoduché na výrobu! Poďme si to rozobrať nižšie.
Prvá vec je prvá: budete potrebovať jedno nevarené pečené kura. Odstráňte kuracie drobky a celé kurča osušte, aby dokonale zhnedlo. Do vnútra kurčaťa pridajte zdravú dávku soli a papiera, potom do kurčaťa vložte dve štvrtiny citróna spolu s cesnakom, ktorý je prekrojený na polovicu. (Nezabudnite si odložiť zvyšné dve štvrtiny citróna!) Vonkajšiu stranu kurčaťa natrite olivovým olejom a až potom pridajte trochu soli a korenia.
Vložte kurča do panvice a uistite sa, že ste zviazali nohy a zložili krídla pod ním. Do samostatnej misky pridáte dve ďalšie časti jedného citróna nakrájané na štvrtiny a dve španielske cibule, ktoré sú olúpané a nahrubo nakrájané. Pridajte trochu soli, korenia a olivového oleja na citróny a cibuľu a vložte zmes do panvice okolo kurčaťa. Keď máte opečené kurča, môžete pridať omáčku. Najprv sa však uistite, že ste vybrali kurča z panvice a prikryli ho hliníkovou fóliou kým pracujete na omáčke.
Čo sa týka omáčky, všetko, čo musíte urobiť, je položiť panvicu bez kuracieho mäsa na sporák (stredne vysoká teplota) a pridať biele víno, kurací vývar a múku. Keď omáčka dosiahne ideálnu hrúbku, nakrájajte kurča a pripravte na podávanie s báječnou omáčkou. Je to naozaj také jednoduché!
Získajte celý recept na Food Network.
Skôr ako pôjdete, skontrolujte Najlepšie recepty na záhradnú večeru nižšie:
