Ktorý lepší deň by ste mali prehnane dopriať sangrii, margaritám a cervezám? Cinco de Mayo? Začnite večierok s džbánom (alebo dvoma) týchto ovocných koktailov, ktoré sú ideálne pre deň osláv na slnku.
Sangria je vínny punč, ktorý zvyčajne obsahuje ovocie, brandy a sladidlo. Napriek tomu, že pochádza zo Španielska, dnes sa podáva po celom svete a pravdepodobne bude v každom menu mexickej reštaurácie, ktoré uvidíte. Variácií sangrie je nespočetné množstvo, pričom rôzne vína, destiláty, ovocie a ďalšie prísady sa používajú na vytvorenie veľmi ľahko piť nápojového kokteilu.
Tieto sangrie sú obzvlášť osviežujúce na ľade v horúcom dni, najmä Cinco de Mayo!
Klasická červená sangria s citrusmi
Zloženie:
- 1 fľaša suchého červeného vína
- 1/4 šálky citrónovej vodky
- 1/4 šálky oranžovej vodky
- 1/4 šálky brandy
- 1/2 šálky čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
- 2 lyžice jednoduchého sirupu
- 8 plátkov citrónu, rozpolených
- 8 plátkov limetky, rozpolených
Pokyny:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
Biela sangria s hruškou
Zloženie:
- 1 fľaša suchého bieleho vína
- 1-1/4 šálky hruškovej šťavy
- 1/4 šálky brandy
- 1 šálka nakrájaných konzervovaných hrušiek
- 1 šálka nakrájaných konzervovaných broskýň
- 8 plátkov pomaranča, rozpolených
Pokyny:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
Rosé sangria s limoncellom
Zloženie:
- 1 fľaša ružového vína
- 1/2 šálky limoncella
- 1/4 šálky brandy
- 1/2 šálky citrónovo-limetkovej sódy
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 šálka nakrájaných jahôd
- 8 plátkov citrónu, rozpolených
Pokyny:
- Zmiešajte všetky ingrediencie v hrnci. Pred podávaním dajte do chladničky aspoň na 30 minút.
Ďalšie koktaily pre Cinco de Mayo
Zábavné, ovocné recepty na margaritu
Pikantné koktaily Cinco de Mayo
5 koktailov Tequila