Neviem o vašej rodine, ale u nás je noc s cestovinami najlepšia. Deti to radi jedia, dospelí to radi robia-je to obojstranne výhodné. Nájdenie vegetariánskych jedál na bezmäsitý pondelok (je ich však len toľko recepty na vegetariánsky hamburger vyskúšať), ktoré si užije celá rodina, nie je vždy najľahšie. Nájdenie nie je nikdy jednoduché náhradky mäsa a vegetariánsky tovar kúpený v obchode ktoré poháňajú tie chute na mäso. Niekedy je najlepšou možnosťou, ako získať túto umami chuť, varenie domáceho jedla. Ak hľadáte vegetariánsku rotáciu na klasickom talianskom základni, potom Martha StewartováBolognese zabalené v hubách je ideálnym pokrmom na prípravu.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Stewart sa podelila o svoje stvorenie na Instagrame a napísala: „Nadrobno nakrájané huby cremini posilňujú pikantný faktor v tomto bohatom a chutnom vegetariánskom Bolognese. Obaluje a prilieha k rezancom a je vynikajúcou základňou pre lasagne, takže túto omáčku určite spotrebujte za chodu. “
Huby sú skvelým spôsobom, ako dostať do jedla takú umami chuť a textúru mäsa. Mleté cremini huby sa dajú ľahko zamaskovať ako mleté hovädzie mäso, takže vaše deti nikdy nebudú vedieť, že ich obľúbené cestoviny sú skutočne plné zeleniny. Ak sa obávate, že máte príliš veľa omáčky, nemusí. Tento bolognese je ideálny na večeru v nedeľu, pretože jeho zvyšky je možné použiť na ľahké večerné jedlo. Stewart zdôrazňuje, že sa dá skutočne použiť v mnohých jedlách: „Môžete ho rýchlo skombinovať so zrnami bohatými na vlákninu piecť vo vnútri papriky, alebo ju podávať na plátky, restované kolieska polenty. “ Oba tieto zvuky znejú chutne a ľahké!
Špagety Bolognese sú pokrmom, ktorý si môžu vychutnať ľudia vo veku od dvoch do 100 rokov a tí, ktorí ho len ťažko hľadajú niektoré jednoduché vegetariánske jedlá si musíte vyskúšať na vlastnej koži, to určite nebudete sklamaný.
Odhlásiť sa Vegetariánsky boloňan Marthy Stewartovej.
Predtým, ako pôjdete, sa pozrite Najlepšie recepty na cestoviny Giada De Laurentiisa nižšie:
