Všetci sme počuli, že jesť organické je pre naše rodiny lepšie, ale začať môže byť zdrvujúce. Tu je návod, ako si ľahko doplniť špajzu plnú organických a zdravých potravín.
Fotografický kredit: Antonio_Diaz/iStock/360/Getty Images
Pokiaľ ide o prechod vašej rodiny na biopotraviny, je ľahké vás preťažiť. Namiesto toho, aby ste sa pozerali na rozsiahlu generálnu opravu, skúste uvažovať o tom, že zmenu urobíte ako postupný a prospešný proces. S trochou know-how môže byť skladovanie špajze plnej zdravých potravín jednoduchšie, ako si myslíte.
Začnite od základov
Skôr ako začnete, sadnite si a premýšľajte o potravinách, ktoré najčastejšie používate - to by mali byť položky, ktoré najskôr nahradíte.
Mnohí z nás často používajú oleje na varenie bez toho, aby premýšľali o zdravších alternatívach. Dobrý olivový olej alebo organický nerafinovaný kokosový olej je vynikajúcou možnosťou, ako ich vymeniť za zdravý tuk. Mnoho jedál vyžaduje soľ a korenie, takže je to dobrý ďalší krok. Zvážte výmenu kuchynskej soli za morskú. Odparuje sa priamo z morskej vody, a preto je pri spracovaní ľahký. Začnite zo špajze postupne vyraďovať bielu múku a chleby a múky na varenie nahraďte celozrnnými alebo viaczrnnými odrodami. Medzi ďalšie bežne používané položky patrí korenie, cesnak, cukor a mliečne výrobky.
Spomaľ
Nie je dôvod vyhodiť všetko z vašej špajze a začať odznova. Je to rýchly spôsob, ako minúť veľa jedla a pripraviť sa o mastný účet za potraviny. Namiesto toho, čo vaše aktuálne zásoby dochádzajú, nahraďte to, čo máte, lepšími možnosťami. Cítia sa vaše cereálne boxy trochu svetla? Na ďalšom nákupe v obchode s potravinami nakúpte cereálie so zábavnými a výživnými surovinami, ako sú ľanové semienko a quinoa. Dva, ktoré chcete pridať do svojho nákupného zoznamu, sú Kashiho medový mandľový ľan a Organická hrozienka obilniny.
Vedieť, čomu sa vyhnúť a čo si nechať
Aj keď by sme všetci chceli jesť 100 percent organických potravín, nie je to vždy cenovo dostupné. Dobrým spôsobom, ako obmedziť vystavenie vašej rodiny potenciálne škodlivým chemikáliám bez toho, aby ste museli míňať ruky a nohy, je použitie zoznam Špinavý tucet. Tento zoznam je každoročne aktualizovaný tak, aby predstavoval najväčších páchateľov pesticídov. Medzi „najšpinavšie“ možnosti v súčasnosti patria jahody, špenát, šalát a zeler.
Existuje však určité ovocie a zelenina, ktoré sú takmer na rovnakej úrovni ako organické látky. Ukázalo sa, že tieto čistejšie možnosti, ako cibuľa, avokádo a banány, majú menej zvyškov pesticídov. Držte sa Čistá pätnástka keď sú organické produkty mimo dosahu.
Sledujte svoju peňaženku
Organické možnosti nie sú lacné, preto je dôležité loviť výhodné ponuky. Dobrý spôsob, ako pomaly zásobiť svoju špajzu organickými možnosťami, je nakupovať výpredaje. Keď je niečo, čo veľa používate, zľavnené, vezmite si extra a urobte si zásoby.
Ak chcete poraziť prirážky k reťazcu potravín, navštívte susedské farmárske trhy alebo zeleninovú spoluprácu, kúpte si miestne produkty a nakupujte výrobky, ktoré sú v sezóne. To nielenže zníži váš účet za potraviny, ale tiež zvýši množstvo živín, ktoré z jedla dostanete.
Bonus: Sledujte tipy na ekologickejšie informácie o rozpočte
Tento príspevok sponzoroval Kashi.
mohlo by sa vám páčiť
Biopotraviny, na ktoré by ste nemali míňať peniaze
Najlepších 5 spoločností vyrábajúcich organické potraviny
Organické recepty si zamiluje celá rodina
