Akonáhle termostat stúpne nad 90 stupňov, hnusí sa nám jesť všetko, čo nie je prinajmenšom studené, ale v najlepšom prípade úplne zmrazené (obzvlášť naše koktaily). Áno, to znamená, že väčšinu letných mesiacov trávime pukaním vydry, mrazeného hrozna a zmrzlina akoby to boli jediné položky v potravinovej pyramíde. Ale toto leto veci meníme... pridaním gelata do mixu! Vďaka tomuto recept na čokoládový oriešok od Giada De Laurentiis (alebo je to Gelato De Laurentiis?), Ktorá chutí rovnako Nutella, budeme hodovať na tejto sladkej mrazenej talianskej dobrote celú sezónu.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Giadzy (@thegiadzy)
Tiež sa nám páči, že väčšinu času stráveného týmto receptom je neaktívny čas, čo znamená, že môžete sedieť predná časť AC vo vašej športovej podprsenke a najkomfortnejších šortkách, zatiaľ čo vaša mraznička robí všetku ťažkú prácu ty.
Základom gelata je pudingový základ zmrzliny vyrobený z mlieka, smotany, cukru, žĺtkov a vanilky. Potom štedrá dávka Nutella sa do zmesi pridáva kvôli bohatej čokoládovo-orieškovej chuti. De Laurentiis však tvrdí, že ho môžete vymeniť za arašidové alebo mandľové maslo, a myslíme si, že niektoré Tsušienkové maslo rader Joe by to tiež posunulo na ďalšiu úroveň. Pistáciové maslo, med a opekané pistácie s kvapkou ružovej vody by boli tiež božské - v zásade môžete použiť tento zmrzlinový základ recept ako odrazový mostík pre tony rôznych kombinácií chutí, takže gelato môžete jesť celé leto bez toho, aby ste dostali nudiť sa. Niežeby sme sa niekedy vážne obávali, že sa to stane, pretože je to gelato!
Ozdoba opečených lieskových orieškov dotvára Nutella gelato od De Laurentiis a ku každému sústu dodáva extra orieškové škrípanie. Je to perfektné letné cestovné a budete sa cítiť prenesení na slnečnú ulicu v Ríme, keď si vychutnáte mrazenú pochúťku.
Budete potrebovať výrobník zmrzliny pre tento recept, ale dobrou správou je, že na internete nájdete cenovo dostupný a ľahko použiteľný stroj. Máme radi tento model Cuisinart za to, že je spoľahlivý, relatívne kompaktný a nie príliš drahý.
A keď už jeden máte, doslova vám nič nebráni v tom, aby ste urobili tento recept na Nutella gelato, kedykoľvek na to máte chuť!
Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
Sledujte: Ako vyrobiť nádherné jahody potiahnuté čokoládou, ktoré majú vo vnútri sladké prekvapenie
