Giada De Laurentiis práve zdieľala jedinečný slaný zvrat na melóne - SheKnows

Zdá sa, že v ovocnej miske vždy sedí melón, ale nie vždy vieme, čo s ním. Klasický ovocný šalát je vždy príjemný a studený kockový melón je chutné letné občerstvenie, ale keď máte na prácu celý melón, niekedy potrebujete viac nápadov. To je kde Giada De Laurentiis príde. Práve zdieľala a slaný recept na melón to je krásna letná príloha, a než niečo poviete, nie, nie je to melón zabalený v prosciutte (aj keď milujeme tá kombinácia na pizzi). Je to šalát!

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis Len zdieľajte nevarené cestoviny z jedného hrnca, ktoré sú vhodné na rušné víkendy

Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba výrobky, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Príspevok zdieľaný Giadzy (@thegiadzy)

Salát De Laurentiis, melón, červená cibuľa a vlašské orechy sú inšpirované jedlom Sardínie, talianskeho ostrova v Stredozemnom mori. The

autor kuchárskej knihy a televízna hviezda hovorí, že vodový melón sa používa častejšie, ale v USA je jednoduchšie nájsť dobrý melón po celý rok.

Ak nepočítate pomarančový vinaigrette, samotný šalát má iba štyri prísady. Aké ľahké to je? Kubový melón, na tenké plátky nakrájanú červenú cibuľu, rukolu a opečené nasekané vlašské orechy sú hviezdami show. De Laurentiis hovorí, že niekedy na vrch pridáva aj strúhaný syr pecorino.

Obliekanie nie je ani zložité. Pomarančová šťava, citrónová šťava, olivový olej, soľ a korenie sa spájajú s jednou trochu neobvyklou prísadou, malinový ocot, na prípravu sladkej a šťavnatej vinaigretty, ktorá sa dobre hodí k sústu červenej cibule, šťavnatého melónu, pikantnej rukoly a opražených vlašských orechov v šaláte.

Toto jedlo je vynikajúcou súčasťou grilovaného mäsa alebo cestovín, ale dá sa ľahko zmeniť na predjedlo. Grilované kura alebo krevety alebo opečené hrebenatky do šalátu pridajte k ľahkému, ale bielkovinami nabitému jedlu. Alebo nechajte veci vegetariánske a pridajte do zmesi guľu burrata. Už nikdy nebudete bezradní v tom, ako znova použiť svoj ananásový melón.

Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:

Sledujte: Grilovaná pizza s 5 zložkami, ktorá je jednoduchšia ako objednávka jedla so sebou