Paprika plnená mac a syrom je zdravou pochúťkou, ktorú budú vaše deti milovať - ​​SheKnows

Štýlová plnená paprika obsahuje organické suroviny, chudé bielkoviny a dúhu zeleniny.

Ak v kuchyni skutočne svieti jedna oblasť, je to pridanie zeleniny do akéhokoľvek jedla. Zvlášť teraz, keď sú naše CSA v plnom prúde, každú noc nachádzam spôsoby, ako zosilniť rastlinný faktor. Jedna z mojich nových obľúbených metód? Použitie zeleniny ako nádoby. Squash, baklažán a samozrejme paprika sú férovou hrou na plnenie.

Súvisiaci príbeh. Hľa, najlepšie Mac 'n' syrové recepty vôbec

Na túto ľahkú večeru som použil svoj obľúbený krabicový mac a syr - Annie’s Homegrown - zmiešané s nakrájanými kuracími prsiami a čerstvou petržlenovou vňaťou, ktorými naplníme polovice papriky. Aj keď by boli chutné pečené, naša rodina uprednostňuje trojfarebnú papriku podávanú surovú. Milujeme kontrast medzi sladkou, chrumkavou paprikou a útulnou, teplou náplňou; navyše, moje deti budú jesť papriku iba surovú, takže len tak plnená paprika osloví každého pri našom jedálenskom stole. Bonus: Toto sú najrýchlejšie plnené papriky, aké som kedy vyrobil!

Paprikou plnená paprika a syr

Slúži 4

Zloženie:

• 2 kuracie prsia
• 5 bobúľ nového korenia
• 1 strúčik cesnaku, pretlačený
• 1/2 lyžičky soli
• 2 bobkové listy
• 1 (6 uncí) box Annie’s Homegrown Organické škrupiny a čedarové makaróny a syr v skutočnom veku
• 1/2 šálky voľne zabalených petržlenových listov, jemne nasekaných
• 4 papriky, rôzne farby, prekrojené na polovicu, odstránené semená a blany

Pokyny:

1. Kuracie prsia vložte do jednej vrstvy do hrnca alebo hlbokej panvice. Nalejte korenie, cesnak, soľ a bobkové listy a potom zalejte vodou, najmenej jeden palec nad vrcholom kurčaťa. Dajte na vysoký oheň a priveďte k varu. Znížte teplotu na stredne nízku teplotu a duste, kým sa mäso neprepečie, 10-15 minút. Vyberte z vody na varenie a akonáhle je dostatočne chladná, aby sa s ňou dalo manipulovať, nakrájajte na kúsky.
2. Medzitým si pripravte mac a syr podľa pokynov na obale. Kura a petržlenovú vňať vmiešame do mac a syra.
3. Polovice korenia veľkoryso naplňte zmesou mac a syra. V tomto mieste máte tri možnosti: 1) Jesť tak, ako je, s teplou náplňou a surovou, chrumkavou paprikou, 2) Zakryť a dajte do chladničky, kým nie sú pripravené na pečenie alebo 3) Pečte v 350 stupňovej rúre 20 minút alebo kým paprika nedosiahne požadovanú úroveň neha.

Tento príspevok vám priniesol Annie’s Homegrown.

Viac receptov na plnené korenie

Nedeľná večera: Paprika plnená kuskusom a mletým hovädzím mäsom
Paprika plnená quinoou
Mäsitý pondelok: Tex-mex plnená paprika je zdravou alternatívou na večeru