Milujeme zábavu a sme tak nadšení, že toto leto to vyzerá, že budeme môcť mať priateľov a rodinu, kedykoľvek budeme chcieť, a budeme môcť byť zdraví. Už snívame všetky naše párty ponuky. Ale jedna vec, ktorá nás vždy stresuje, je prísť s predjedlo alebo štartovací kurz. Je to preto, že majú tendenciu byť dosť komplikované a začína to byť trochu chaotické, keď trávime veľa času varením predjedál, keď sa musíme zamerať aj na predjedlo. Preto sme úplne na palube Letný zábavný hack Marthy Stewart. Na palube... vidíte, čo sme tam urobili? Stewart vynechá varenie a namiesto toho krásne slúži hosťom zložená pastvina ako predjedlo.
Našim poslaním v SheKnows je posilniť a inšpirovať ženy a uvádzame iba produkty, o ktorých si myslíme, že sa vám budú páčiť rovnako ako my. Upozorňujeme, že ak si niečo kúpite kliknutím na odkaz v tomto príbehu, môžeme dostať malú províziu z predaja.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
Príspevok zdieľaný Marthou Stewartovou (@marthastewart)
Ako teda urobíte z jednoduchého, nudného syrového taniera krásnu pastvinu hodnú večierku?
Na začiatok potrebujete peknú dosku. Hľadaj nadrozmerné drevo, bambus alebo mramorová doskaalebo spárujte dve menšie dosky dohromady, ak to máte všetko. Na dômyselné usporiadanie surovín potrebujete dostatok priestoru.
Ďalej si pripravte ingrediencie. Uistite sa, že vaše rôzne druhy zeleniny, ovocia, syrov a ďalších prísad sú nakrájané dostatočne malé na to dajú sa zjesť na jedno alebo dve sústa (a mali by sa dať jesť aj prstami, vynechajte teda lepkavé veci).
Pri výbere ingrediencií vezmite do úvahy počasie a skutočnosť, že sa jedná o jedlo na prst. Chcete dva alebo tri pevné, vyzreté syry, ktoré vydržia letné horúčavy. Vyberte si niekoľko rôznych druhov údenín alebo údenín (ak máte vegetariánsku posádku, preskočte) a niekoľko farebných dipov. Zaokrúhľujte jadro taniera pestrofarebným sezónnym ovocím a zeleninou v dúhe žiarivých farieb.
V neposlednom rade, krekry a orechy pridajte krížu na vašu pastevnú dosku.
Usporiadajte svoju pastevnú dosku tak, že rozložíte dipy a potom každý syr a údeniny zaradíte do vlastnej sekcie. Obklopte ich zeleninou, ovocím, sušienkami a orieškami a na ozdobu pridajte čerstvé bylinky. Konečný výsledok? Predjedlo bez kuchára s niečím pre každého a vyzerá to ako obraz zátišie.
Hľadáte ďalšie letné recepty? Giada De Laurentiis má toho veľa:
Sledujte: Ako si vyrobiť halloweensku pastvinu
