Je všeobecne známe, že zdravé raňajky sú dôležitým štartom vášho dňa, prečo teda nedať svojim chuťovým pohárikom pochúťku a nevyskúšať domácu granolu? Je to jednoduché, chutné a keď to urobíte od začiatku, môžete ovládať prísady!
Súvisiaci príbeh. Bobuľový koláč Padmy Lakshmi sa zdvojnásobí ako sladká pochúťka a chutné raňajky
Granola môžu byť zdravé raňajky alebo desiatu kedykoľvek počas dňa. Môžete ho konzumovať samostatne, ako cereálie s mliekom alebo si ho pridať do jogurtu a ovocia, aby ste dosiahli uspokojivé chrumky. Granola je hračka na prípravu a ľahko sa upravuje tak, aby vyhovovala vášmu vlastnému vkusu. Tu sú dve recepty na müsli ktoré určite zasiahnu miesto.
Ovocná ‘n‘ medová granola
Zloženie:
- 2-1/2 šálky valcovaného ovsa
- 1 lyžička mletej škorice
- 1/4 šálky repkového oleja
- 1/2 šálky medu
- 1/4 šálky baleného hnedého cukru
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálky nasekaných mandlí
- 1/3 šálky nakrájaných sušených marhúľ
- 1/3 šálky hrozienok
- 1/3 šálky sušených čerešní
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 300 stupňov F.
- Plech vyložte papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovos a škoricu.
- V strednej miske zmiešajte olej, med, cukor a vanilku.
- Nalejte olejovú zmes do ovsa a dobre premiešajte.
- Ovsenú zmes rovnomerne rozotrieme na plech a pečieme 10 minút. Občas premiešame.
- Vyberte z rúry a primiešajte mandle. Vráťte sa do rúry a varte ďalších 10 až 15 minút, alebo kým nie je voňavé a opečené. Občas premiešame.
- Vyberte z rúry a vmiešajte marhule, hrozienka a čerešne.
- Pred uložením do vzduchotesnej nádoby úplne vychladnite.
Orechová granola
Zloženie:
- 3 šálky valcovaného ovsa
- 1/2 šálky repky alebo rastlinného oleja
- 1 šálka baleného hnedého cukru
- 3 lyžičky škorice
- 1/2 šálky nesolených slnečnicových semienok
- 1 šálka strúhaného kokosu
- 1/2 šálky ľanových semienok
- 1/2 šálky ovsených otrúb
- 1 šálka vašich obľúbených orechov, nasekaných; vyskúšajte zmes mandlí a vlašských orechov
- 1 šálka hrozienok alebo sušených brusníc
Pokyny:
- Rúru predhrejte na 325 stupňov F.
- Jeden alebo dva (podľa veľkosti) plechy vyložte papierom na pečenie alebo silikónovou podložkou.
- Vo veľkej mise zmiešajte ovos, olej, hnedý cukor a škoricu. Dôkladne premiešajte.
- Ovsenú zmes rovnomerne rozotrieme na plech (plechy).
- Pečte 15 až 20 minút, alebo kým nie je zmes jemne opečená. Občas premiešame.
- Vyberte z rúry.
- Vo veľkej mise zmiešajte ostatné ingrediencie okrem hrozienok.
- Pridajte opečené ovsené vločky a premiešajte.
- Vráťte granolu na plech (plechy) a pečte do zlatista, približne 10 minút.
- Vyberte z rúry, pridajte hrozienka a pred uložením vychladnite.
Ďalšie recepty na raňajky
Rýchle a chutné nápady na raňajky
Recepty na rýchle a zdravé raňajky na ovocie
Jednoduché raňajky v školský deň