Slané, sladké a čokoládové - je to ešte lepšie? Táto dekadentná a super ľahko solená kešu horká čokoládová kôra sa rýchlo stane vašou obľúbenou čokoládovou dobrotou.
Slané, sladké a čokoládové - je to ešte lepšie? Táto dekadentná a super ľahko solená kešu horká čokoládová kôra sa rýchlo stane vašou obľúbenou čokoládovou dobrotou.
Kôra solenej kešu tmavej čokolády
Súvisiaci príbeh. Tieto vegánske pekárky vás prinútia prehodnotiť svadobnú tortu
Slúži 16 až 20
Zloženie:
-
t
- 1 libra vysokokvalitnej horkej čokolády (85% kakaa)
- 1-1/2 šálky pražených solených kešu, veľmi nahrubo nasekaných
- Hrubá morská soľ (voliteľné)
t
t
Pokyny:
-
t
- Plech vystelieme silikónovou podložkou.
- V dvojitom kotli zahrievajte čokoládu za častého miešania, kým sa neroztopí a nebude hladká.
- Odstráňte z tepla a vmiešajte kešu.
- Čokoládovú zmes rýchlo rozotrite na pripravený plech, orechy nechajte v jednej vrstve.
- Ak milujete soľ, zľahka posypte soľou.
- Chladíme čokoládu, kým nie je stuhnutá.
- Čokoládovú kôru nalámeme na veľké kúsky a uložíme do vzduchotesnej nádoby, navrstvenej na pergamenový papier.
- Uchovávajte na chladnom mieste až 1 týždeň.
t
t
t
t
t
t
t
Viac delikátnosti recepty na vegánsky dezert!
