Nie je nič, čo by sme milovali viac, ako keď ich upečieme desiatky Vianočné pečivo počas prázdnin a zdá sa, že si do našich vozíkov našli cestu v obchode s potravinami z vlastnej vôle. Sú jedným z najľahšie sviatočné dezerty, s ktorými si môžu pomôcť vaše deti, a veľa z kúpené v obchode sú skutočne chutné. Ale všetci sa môžeme zhodnúť na tom, že niektoré sú rozhodne lepšie ako ostatné, nie? Existujú také, s ktorými si jednoducho vystačíme, a ďalšie, ktoré chceme jesť surové, pretože cesto je tak dobré, ako sa varí - aj keď Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb hovoria nie surovému cestu (zabíjajte!). Tento veľmi vedecký, vôbec neobjektívny rebríček vám pomôže rozhodnúť sa, ktoré sušienky si počas týchto prázdnin užijete.
10. Biscotti
Je mi to veľmi ľúto, ale biscotti sú sotva sušienky. Áno, môžete ich ľahko odoslať svojim blízkym... pretože už sú to v podstate zatuchnuté kamene. Ak cítite potrebu ich zjesť, urobte to aspoň s teplou šálkou horúceho kakaa.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles sú naj Vanilka z Vianoce cookies. Škorica a cukor? Základné.
8. Maslové sušienky
Butter cookies samy o sebe by boli skutočne nudné, ale (!) Majú rôzne zábavné tvary a prichádzajú v plechu, ktorý váš rodina bude nasledujúcich 40 rokov používať na skladovanie šijacích potrieb, takže sú akýmsi zásadným nákupom počas prázdnin.
7. Spritz cookies
Spritz sušienky sú maslové, sladké a je z nich celková bolesť. Je však niečo magické, keď rozotriete mäkké cesto na sušienky z lisu na sušienky a sledujete, ako sa zmení na pekné pečivo.
6. Linzer cookies
Linzer cookies sú efektívna verzia cookies s odtlačkom prsta. Vložte ich do ozdobnej plechovky a určite ich môžete darovať.
5. Melasové sušienky
Žuvacie melasové sušienky, roztopené s korením a preliate chrumkavým cukrom demerara, sú dovolenkovou klasikou. Podávané s čajom alebo kávou sú palivom, ktoré potrebujete na zabalenie týchto darčekov.
4. Krehké pečivo
Maslové sušienky sú úplne základné, ale ak sú vyrobené správne s tonou masla, trochou cukru, múky a soli, sú bezkonkurenčné. Hovorí sa, že sa páčia aj Ježiškovi. Majú britský čas na čaj z nejakého dôvodu.
3. Ruské čajové koláče
Drobivé, orieškové, maslové a obalené v práškovom cukre, ruské čajové pečivo (alebo mexické svadobné sušienky alebo snehové gule) sú staromódnou sladkosťou, ktorá obstojí v skúške časom. Len buďte opatrní s práškovým cukrom - ak ich budete jesť príliš rýchlo, vdýchnete ich a nakoniec kašlete na vianočnú večeru svojej rodiny.
2. Perníkové koláčiky
Takmer nič nie je taká klasická dobrota ako vystrihnuté perníkové koláčiky ozdobené bielou kráľovskou polevou s hrozienkami pre oči. Na okrajoch sú zvyčajne trochu ostré; trochu mäkké vo vnútri; jemne korenené zázvorom, klinčekmi a muškátovým orieškom; a sladené melasou. Podávajte ich s horúcim kakaom a budete v prázdninách.
1. Vystrihnite cukrové sušienky
Všetci pozdravujte vianočný koláčik s cukrovinkami! Tieto klasické dobroty sú dokonalým projektom rodinnej kuchyne. Dospelí aj deti môžu spolupracovať na vyvaľkaní a vykrajovaní sušienok a keď sú upečené, každý sa môže nazdobiť. Ak sa vám podarí nestihnúť zjesť všetky za jeden deň, môžete ich poslať priateľom a rodine široko ďaleko. Sú dostatočne pevné, aby vydržali prepravu, a vďaka nízkemu obsahu vlhkosti vydržia niekoľko týždňov.
Verzia tohto článku bola pôvodne publikovaná v decembri 2018.
