Plánujete grilovanie na dvore? Máme perfektné menu, ktoré vám umožní bezstarostné varenie bez stresu.
Súvisiaci príbeh. Ina Garten sa práve podelila o dve báječné strany, ktoré sú nevyhnutnosťou grilovania
Nech je vaše varenie jednoduché
Plánujete grilovanie na dvore? Máme perfektné menu, ktoré vám umožní bezstarostné varenie bez stresu.
Opakujte po mne: „Varenie na záhrade nemusí byť stresujúce.“ Bez ohľadu na to, koľko hostí ste máme, máme škálovateľné menu, ktoré uľahčuje servírovanie dobrého jedla a dobrú zábavu seba.
Obrovský grilovaný slaninový hamburger
Slúži 4 až 8
Zloženie:
- 1/2 šálky cibule, nakrájanej na drobno
- 2 lyžice nesoleného masla
- 1-1/2 libry chudého mletého hovädzieho alebo morčacieho mäsa
- 1/3 šálky rýchlo vareného ovsa
- 1 vajce, ľahko rozšľahané
- 1/2 šálky hustej grilovanej omáčky z hickory-údeného, rozdelenej
- 3/4 lyžičky soli
- 5 až 10 mletí čerstvo mletého čierneho korenia
- 6 až 8 plátkov slaniny údenej z jablone, uvarenej a nakrájanej
- 4 unce čedarového syra, nastrúhaného
- 1 veľká (približne 9 palcov) okrúhla rolka, nakrájaná na plátky a opečená
- 4 listy ľadového šalátu, nastrúhané
- 2 rómske paradajky, nakrájané na plátky
- 1/4 šálky kôprovej kyslej uhorky, nakrájanej na kocky
Pokyny:
- Rozpálime gril.
- Na menšej panvici opečte cibuľu na masle.
- Vo veľkej mise zmiešajte restovanú cibuľu, mleté mäso, ovos, vajíčko, polovicu grilovacej omáčky, soľ a korenie, až kým sa nespoja. Mäsovú zmes vyklopte na kus alobalu a vytvarujte z nej veľkú placku (asi 9 palcov).
- Burger zabaľte do fólie a položte na mriežku a prikryté varte asi 8 minút z každej strany (pomocou dvoch stierok preklopte).
- Pred vybratím z grilu otvorte fóliu a posypte syrom a slaninou a prikryte ďalšie 2 minúty, aby sa syr rozpustil.
- Uvarený hamburger položte na žemľu a pridajte grilovaciu omáčku, šalát, paradajky a nakladanú uhorku.
- Nakrájajte na kolieska, aby ste mohli podávať.
Korenené hranolky
Slúži 4 až 8
Zloženie:
- 1 vrecko mrazených obyčajných klinovo rezaných hranoliek
- 1 lyžica cibuľovej soli
- 1 lyžica cesnakovej soli
- 1-1/2 čajové lyžičky korenia
- 1-1/2 čajové lyžičky oregana
- 1-1/2 čajové lyžičky papriky
Pokyny:
- Hranolky uvarte podľa návodu na obale.
- Medzitým zmiešajte korenie.
- Hranolky dochutíme rozmixovaným korením, kým sú ešte horúce.
Dokonalá zmrzlina a koláč
Slúži 4 až 8
Zloženie:
- 4 až 8 paličiek Nestlé (akékoľvek odrody)
- 1 malý plech alebo anjelský koláč (na polevu voliteľné), na kocky
- 4 až 8 čerešní maraschino
Pokyny:
- Rozbaľte paličku Nestle a vložte ju hore dnom do misky alebo pohára tak, aby kužeľ priliehal k okraju.
- Okolo zmrzliny poukladajte kocky koláča, aby ste naplnili pohár alebo misku.
- Navrch dajte čerešňu maraschino.
Ďalšie recepty na grilovanie
Ázijské recepty na grilovanie
Kuracie posúvače dusené na pive
DIY vodný melónový kokteil
Zanechať komentár
Komentáre sú uzavreté.
Ďalšie príbehy z jedla a receptov
Recepty
od Kristine Cannonová
Recepty
od Justina Huddleston
Recepty
od Justina Huddleston
Recepty
od Justina Huddleston
Správy o jedle
od Justina Huddleston