3 rýchle večere vhodné pre deti-SheKnows

Potrebujete uponáhľanú večeru? Vyskúšajte jeden z týchto skvelých receptov na rýchle a ľahké jedlá, ktoré budú vaše deti milovať. Ušetrite si večerné bitky s pizzou, cestovinami a lasagne, ktoré určite vyhrajú víťazi.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis nám práve ukázala taliansky spôsob výroby PB&J a je to slané, nie sladké

Kuracia pizza

Slúži 4

O tom niet pochýb: deti milujú pizzu. Ušetrite si starosti s argumentmi pri večernom stole a doprajte im tento víkend pizzu - môžete si byť istí, že uvonia každý kúsok tohto skvelého jedla. Ušetrite náklady na pizzu so sebou a naložte tieto základy do čerstvej zeleniny a kuracieho mäsa, aby ste získali zdravú alternatívu. Podávame so zeleným šalátom.

Zloženie:

• 1 mrazený základ na pizzu, rozmrazený
• 2 lyžice paradajkovej omáčky na pizzu
• 2 lyžice BBQ omáčky
• Kura pečené, zbavené kože a nakrájané na plátky
• 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
• 1/2 avokáda, nakrájané na plátky
• 1/2 šálky húb, nakrájaných na plátky
• 1/2 červenej kapie, nakrájanej na kocky
• 1/2 šálky syra brie, nakrájaného na plátky
• 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
• Olivový olej

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 220 stupňov C.
2. Pizzový základ zalejte paradajkovou omáčkou, potom BBQ omáčkou.
3. Základ navrstvíme na kura, cibuľu, avokádo, šampiňóny a kapiu.
4. Navrch dáme dva syry a pokvapkáme trochou olivového oleja.
5. Varte 10 - 15 minút, alebo kým sa syr neroztopí a okraj základu na pizzu nebude chrumkavý.

Cestoviny Carbonara

Slúži 4

Cestoviny sú vždy jednoduchou prípravou a deti milujú krémovú karbonársku omáčku. Podávame s veľkým zeleným šalátom a veľkým počtom zeleniny.

Zloženie:

• 300 gramov cestovín penne
• 1/2 šálky smotany
• 4 žĺtky
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu
• Olivový olej
• 8 vyrážačov slaniny, nakrájaných na kocky
• Soľ a korenie, podľa chuti

Pokyny:

1. Hrniec zalejte vriacou vodou a uvarte cestoviny podľa pokynov na obale.
2. Kým sa cestoviny varia, zmiešajte vo veľkej mise smotanu, žĺtky a 1/4 šálky parmezánu.
3. Na panvici rozpálime olej a slaninu opečieme dohneda. Pridajte do krémovej zmesi.
4. Keď sú cestoviny al dente, odstavte z ohňa a slejte scedené cestoviny plus niekoľko lyžíc vody na varenie do krémovej omáčky. Rýchlo premiešajte, aby sa teplom trochu uvarili žĺtky.
5. Dochutíme soľou, korením a podávame.

Lasagne

Slúži 4

Lasagne je obľúbenou rodinou, ktorú je možné variť vo veľkých dávkach a zmraziť na večeru neskôr v týždni. Deti milujú syrovú chuť a budú prosiť niekoľko sekúnd!

Zloženie:

Pre boloňanov:

• Olivový olej
• 1 cibuľa, nakrájaná
• 2 strúčiky cesnaku, rozdrvené
• 500 gramov mletého hovädzieho mäsa
• 400 gramov paradajok, nasekaných
• 1 lyžička oregana
• 1/2 čajovej lyžičky muškátového orieška
• Soľ a korenie, podľa chuti

Na bešamelovú omáčku:

• 60 gramov masla
• 1/3 šálky hladkej múky, preosiatej
• 4 šálky mlieka
• 75 gramov strúhaného parmezánu

Pre zostávajúce lasagne:

• 250 gramov predvarených plátov lasagne
• 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
• 1/2 šálky strúhaného parmezánu

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 180 stupňov C. Misku vymastenú v rúre vymastíme.
2. Na panvici rozpálime olej a cibuľu a cesnak na ňom opražíme na miernom ohni do mäkka. Zvýšte teplotu a pridajte mleté ​​hovädzie mäso, kým nezmení farbu.
3. Pridajte paradajky, oregano a muškátový oriešok. Stíšime oheň, prikryjeme a necháme 30 minút dusiť. Pridajte soľ a korenie, podľa chuti.
4. Na výrobu omáčky rozpustíme maslo na panvici na stredne vysokej teplote a potom pridáme múku. Miešajte dve minúty, potom vyberte a odstavte.
5. Po vyšľahaní omáčky postupne pridávame mlieko do hladka. Panvicu vráťte na 10 minút za stáleho miešania na oheň. Keď je omáčka hustá, odstavíme z ohňa. Vmiešame parmezán.
6. Teraz, keď máte bolognese a omáčku pripravené, môžete začať vrstviť lasagne. Vymastený plech vyložte plátkami lasagne, potom pridajte vrstvu bolonského chleba, potom vrstvu bešamelovej omáčky. Pokračujte vo vrstvení, kým nespotrebujete všetky prísady. Navrch dáme parmezán.
7. Lasagne pečte vo svojej predhriatej rúre 45 minút, alebo kým sa syr neroztopí.

viac receptov pre rodinu

Ľahké jedlá, s ktorými si deti môžu pomôcť
Jednoduché jedlá, ktoré môže otec pripraviť s deťmi
Jedlá vhodné do mikrovlnnej rúry

Zanechať komentár