Predaj šumivých voda má za posledných päť rokov sa zdvojnásobil. Zdá sa, že všetci radi tancujeme na jazyku, aby bolo pitie našich 64 uncí denne o niečo zaujímavejšie.
Či už sa snažíte zostať hydratovaní, obmedziť sladké nápoje ako sóda alebo latté alebo rovnako ako pop-šumivé pocity, zdá sa, že to, čo ľudia pociťujú, je seltzerová voda ako LaCroix.
Je to najnovší trend, páči sa to ľuďom len tak, alebo je to návykové ako toľko iných nápojov?
Kedykoľvek sa pokúsim zbaviť svojho návyku na diétnej cole (niečo, čo robím niekoľkokrát za rok), prvá vec, po ktorej siahnem, je fľaša ochutenej šumivej vody. Túžim po šumivom víre, ktorý mi víri v ústach a klesá dolu hrdlom. Je to oveľa viac uspokojujúce ako nudná voda z vodovodu. Nalejte citrón alebo limetku a je to ešte lepšie.
Viac: Môžete sa skutočne stať závislým na diéte?
Je to však zdravá alternatíva k iným nápojom? Je dokázané, že kyselina uhličitá opotrebováva sklovinu v našich zuboch. A ak namiesto roviny siahnete po ochutenej vode, výskum ukázal
poškodí vaše zuby rovnako ako pitie pomarančového džúsu, ale je stále lepší ako sóda.Ona vie hovoril s niekoľkými ľuďmi, ktorí uprednostňujú svoju vodu s bublinami. Pýtali sme sa, ako sa to prejavuje a prečo si myslia, že sú závislí.
Viac: Čo potrebujete vedieť predtým, ako siahnete po diétnej sóde
"Bol som závislý na Diet Coke roky." Aby som sa stal zdravším, prešiel som na seltzerovú vodu. Denne by som vypil 2-litrovú fľašu. Bol som závislý na bublinách. Nakoniec som sa odstavil od ochutenej vody bez bubliniek a teraz od obyčajnej vody príležitostne ochutenej kúskom limetky alebo citrónu. Moja závislosť na seltzeri bola na konci štyridsiatych rokov. “ - Heather B.
"Určite šumivé." Pomohlo mi to prelomiť moju závislosť na diéte sódy - uvedomil som si, že nemám rád ani chuť diétnej sódy, len sa mi páčil šumivý nápoj. Teraz mám závislosť na LaCroix. “ - Christine R.
„Som určite závislý na karbonizácii! Čím viac bublín, tým lepšie! “ - Christine M.
"Jasné! To je všetko, čo bude piť aj moje 4-ročné dieťa. Jednoznačne šumivé. Mám rada ochutené. Polar je najlepší. Moji starí rodičia si v ten deň vyrobili vlastný seltzer. “ - Wendy W.
"Ach, sme závislí - celá rodina." Dieťa tiež! Osviežujúca chuť a limetka! “ - Melanie L.
"Som úplne závislý na seltzerovej vode!" Vypijem z toho najmenej 32 uncí denne. Pre mňa je to šumivé. Pijem iba obyčajný druh. " - Brook F.
Zdá sa, že všetci súhlasia s tým, že šum je to, čo nás núti vracať sa viac. Ale je to vlastne návykové? A je zhodenie bublinkovej chladu zlé pre naše zdravie?
Ona vie pýta sa doktor Philip Goglia, spoluzakladateľ spoločnosti Plány G, prvá online výživová platforma založená na metabolickom type tela používateľa, niekoľko otázok o rastúcom trende. Aj keď povedal, že nie je návykový, nápoj určite má svoje klady a zápory.
Vysvetlil, že ľudia si zvyčajne vyberajú seltzerovú vodu, keď sa pokúšajú prestať so sódou alebo ju namiesto toho chytiť obyčajná voda, pretože hľadajú niečo s chuťovým vnemom, ale je tu aj iné prospech. Ľahko vás nafúkne, vďaka čomu sa budete cítiť plní.
Viac: Žabky v sprche sú nevyhnutné: Tu je dôvod
Tento plný pocit však môže byť aj podvodom. Perlivá voda je kvôli bublinám ťažšie stráviteľná a môže viesť k dehydratácii a zaťaženiu obličiek.
"Sýtená voda sa tiež považuje za kyslú a môže spôsobiť problémy so slabým tráviacim systémom, ktorý je náchylný na vredy." Môže to tiež viesť k absorpcii vápnika, čo môže spôsobiť oslabenie vašich kostí, “povedala Goglia.
A pre ľudí, ktorí trpia IBS alebo gastroparézou, môže sýtená voda spôsobiť plynatosť a trávenie.
"Podľa štúdie v Journal of Nutrition, keď ženy v priebehu jedného mesiaca v rade konzumovali perlivú vodu, došlo k významným zníženie hladín lipoproteínov s nízkou hustotou a cholesterolu, čo vedie k srdcovým chorobám, “hovorí Goglia vysvetlil. "Tiež došlo k významnému zvýšeniu hladín lipoproteínov s vysokou hustotou a cholesterolu (spravidla sa používajú na zníženie rizika srdcových chorôb)." Je to zaujímavé kvôli vysokému obsahu sodíka v perlivej vode, ktorý by mal zvýšiť krvný tlak. Vedci sa domnievajú, že sa to nestalo, pretože šumivé vody majú tendenciu byť bohaté na bikarbonát, ktorý vyrovnáva negatívne účinky sodíka v tele.
Zdá sa, že ako mnoho iných, striedmosť je pri šumivej vode kľúčová. Je to určite zdravšie ako džús, sóda alebo alkohol, ale príliš veľa môže ovplyvniť náš tráviaci systém a Goglia tiež upozorňuje: „príliš veľa môže vyplaviť vápnik z kostí a zubov“.
