Omotajte si ruky okolo jednej - alebo oboch - týchto super posuvníky! Bez ohľadu na to, či ste milovníkom surfovania alebo skôr trávnikom, užijete si chute zabalené v týchto malých, ale výkonných jazdcoch.
Tieto malé, ale uspokojujúce posuvníky sú ideálne aj na záverečné stretnutia v lete a nadchádzajúcej sezóne futbalu a zadných dverí! Vytvorte jedno alebo druhé alebo z každého pripravte šľahačku, aby mali hostia k dispozícii možnosti.
Recept na posuvníky Philly Cheesesteak
Tieto posuvníky sú ideálne pre tradicionalistov vo vašej skupine. Tento klasický sendvič sme zmenili na menšiu možnosť. Ale nahromadení cibuľou, paprikou a topiacim sa syrom provolone budú vaši hostia fanúšikovia! Ak chcete, použite namiesto sviečkovice tenko nakrájanú hovädziu sviečkovicu.
Poskytuje 6 posúvačov
Zloženie:
- 2 polievkové lyžice olivového oleja, rozdelené
- 1/2 červenej papriky, odstránené semená a blana, nakrájané na 2 palcové tenké plátky
- 1/2 zelenej papriky, odstránené semená a blana, nakrájané na 2 palcové tenké plátky
- 1/2 cibule, nakrájanej na kocky
- 1 libra hovädzej sviečkovice, nakrájanej na tenké plátky
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
- 3 plátky syra provolone, nakrájané na polovice
- 6 šľahačkových buchiet, rozdelených a jemne opečených
Pokyny:
- Na panvicu pridajte 1 polievkovú lyžicu oleja a cibuľu restujte na strednom ohni asi 4 minúty, alebo kým neprestanú byť priesvitné.
- Pridajte papriku na panvicu a zmes povarte asi o 4 minúty dlhšie alebo kým paprika nezmäkne. Cibuľu a papriku vyberieme a odložíme.
- Hovädzie mäso ochutíme soľou a korením. Zvyšnú 1 polievkovú lyžicu oleja pridajte na panvicu na stredne vysokú teplotu. Pracujte po častiach, aby ste hovädzie mäso nepreplnili, a varte za stáleho miešania asi 8 minút alebo kým nie je hotové.
- Hovädzie mäso rovnomerne rozdeľte na spodné polovice žemlí, potom rovnomerne rozdeľte cibuľovo-paprikovú zmes a lyžicu na hovädzie mäso a navrch dajte syr provolone.
Recept na posúvače krabov
Tieto posuvníky na krabie koláče vás možno prinútia myslieť na pláž, ale po jednom zahryznutí sa budete zameriavať na jedlo! V tomto recepte používame korenie Old Bay, ale ak žiadne nemáte, jednoducho zmiešajte zelerovú soľ, sušenú červenú papriku, čierne korenie, papriku a soľ a vytvorte si vlastné korenie.
Poskytuje 5 (3 palcových) posuvníkov
Zloženie:
- 8 uncí hrudkové krabie mäso
- 1-1/2 čajové lyžičky korenia Old Bay podľa vášho vkusu
- 1-1/2 lyžice majonézy
- 1 vajce, ľahko rozšľahané
- 2 zelené cibule, nakrájané na kocky, biele a zelené časti
- 1 lyžička čerstvého tymianu
- 1 lyžička worcesterskej omáčky
- 1/4-1/2 šálky strúhanky, podľa konzistencie koláčov
- 2 lyžice masla
- 5 šľahačkových buchiet, rozdelených a jemne opečených
- Šalátová zelenina alebo nastrúhaná kapusta ako obloha
- Citrónové kolieska na ozdobu
- Tarterová omáčka na ozdobu
Pokyny:
- Spojte krabie mäso, korenie Old Bay, majonézu, vajíčko, zelenú cibuľku, tymian, worcestrovú omáčku a 1/4 šálky strúhanky.
- Miešajte, aby sa zmes spojila. Ak sa nám zdá trochu mokrý, pridajte ešte strúhanku a miešajte, kým sa nespojí.
- Zo zmesi vytvarujte 3-palcové placky, hrubé asi 1 palec.
- Na veľkej panvici na stredne vysokej teplote pridajte do panvice maslo. Keď sú horúce, dajte krabie koláče na panvicu a varte 6-8 minút alebo dozlatista. Otočte a varte ostatné strany ešte asi 6 minút.
- Ak používate, položte zeleninový šalát alebo kapustu na spodné polovice žemlí, pridajte krabí koláče, nalejte omáčku a na bok podávajte kolieska citrónu.
Zabavte sa s týmito sendvičmi!
Ďalšie recepty na sendviče
Sendviče v štýle caprese s bazalkovým vinaigrettom
Modré syrové BLT zábaly
Kalifornské morčacie hamburgery
