Ak vám ide o zdravie a udržateľnosť, nakoniec to budete chcieť skúsiť pestovanie vlastného celé zrniečka. Pšenica je prekvapivo ľahko pestovateľný a môže produkovať úplne prírodný produkt bez komerčného spracovania.
Ak vám ide o zdravie a udržateľnosť, nakoniec to budete chcieť vyskúšať pestovanie vlastných celých zŕn. Pšenica je prekvapivo ľahko pestovateľný a môže produkovať úplne prírodný produkt bez komerčného spracovania.
Pšenica môže rásť takmer kdekoľvek v USA a na jej pestovanie nepotrebujete veľa priestoru. Aj pšeničné pole s rozlohou 100 štvorcových stôp môže nakoniec vyprodukovať asi 50 kíl zrna! Zrno môžete pestovať vo veľkých blokoch na poli alebo v širokých radoch v záhrade.
Predtým, ako svojej pšenici venujete veľkú plochu, urobte malú testovaciu časť záhrady, aby ste zistili, ako to dopadne. Tento postup vám pomôže porozumieť tomu, ako zrno reaguje na podnebie a pôdne podmienky, ako aj tomu, ako dlho trvá zber.
Keď ste si istí, že ste na to pripravení, vyberte si, ktorú pšenicu zasadíte. Jarná pšenica sa vysádza na jar a zberá sa na jeseň. Zimná pšenica sa pestuje na jeseň a zberá sa v máji (na juhu) až v júli (na severe). Tieto odrody sa ďalej delia rozdelená na mäkkú pšenicu (používa sa predovšetkým na pečivo a krekry), tvrdú pšenicu (používa sa na chlieb) a tvrdú pšenicu (používa sa na cestoviny). Tvoj družstevná pobočka vám môže pomôcť vybrať ten správny druh pšenice pre váš región.
