20 kórejských jedál, ktoré potrebujete vo svojom živote - SheKnows

Kórejské jedlo je známe niekoľkými kľúčovými prísadami a technikami: gochujang (čili omáčka), kimchi a kórejské grilovanie.

Súvisiaci príbeh. David Chang bude podávať správy o jedle na zimných olympijských hrách 2018

Bulgogi a bibimbap pravdepodobne poznáte, ale čo ďalšie recepty inšpirované Kóreou? Zahrnuli sme klasiku a niekoľko nových spôsobov, ako variť kórejčinu doma.

Títo pikantné kórejské grilovacie kuracie posúvače s ázijskou slawou a kimchi omáčkou sú spojením americkej lásky k jazdcom a kórejskej lásky k koreniu a kimchi.

Toto grilovaný syrový sendvič s kimchi a jablkami je vrstvené s korením kimchi, chrumkavosťou a sladkosťou jabĺk a taveným syrom, ktoré to všetko spája.

Skúste to Grilovaný biftek v kórejskom štýle pri najbližšom grilovaní a ohromte svojich hostí jedinečnými príchuťami.

Kórejské vyprážané kura

, jeden z najlepších typov vyprážaných kurčiat na svete práve teraz, je jemne chrumkavý a tak chutný.

Niekedy chcete niečo plniace, ale nie príliš ťažké, a tam sú tieto Kórejské zábaly z pečeného šalátu a zázvorovej omáčky Vstúpte.

V tomto je prepracovaný klasický bibimbap, čo znamená „miešaná ryža“ vegetariánsky bibimbap s chrumkavým tofu a quinoa - perfektné, keď vaši vegetariánski hostia hľadajú chutnú večeru.

Vezmite si klasickú dusenú bravčovú žemľu, ale naplňte ju kvasenou lahodnosťou, kimchi a máte parené kimchi buchty. Ideálne ako predjedlo ku kórejskému jedlu.

Fotografický kredit: Drobček

Potrebujete sladkú, ale slanú prílohu? Skúste to tekvica presklená javorom-misom, perfektné párovanie s aromatickou ryžou.

Čo získate, keď dáte dohromady obľúbené americké pohodlné jedlo a zmiešate s kórejským korením a omáčkami? Kórejské makaróny a syr, klasika s pikantným kopancom.

Ak ste nikdy nerobili tradičný bibimbap, toto dolsot bibimbap od Savory Simple bude na mieste so všetkými klasickými doplnkami.

Ďalej: 10 ďalších kórejských jedál, ktoré potrebujete vo svojom živote >>