Zdá sa to ako všetko svadba ponuky sú rovnaké. Rozjasnite svoj výber pomocou týchto nápadov na svadobné jedlo, ktoré nie je nič iné ako bla.
Jedlo, ktoré budete podávať na svadbe, je jedným z najdôležitejších rozhodnutí, ktoré urobíte - prinajmenšom pokiaľ ide o skúsenosti vašich hostí. Ohromte svojich hostí týmito kreatívnymi nápadmi pre plánovanie menu.
Fúzia je horúca
Jeden horúci trend, ktorý sa stáva silným, je fúzne jedlo. Toto je obzvlášť obľúbená voľba pre páry, ktoré spájajú dve rôzne kultúry. V epizóde 3 série Roberta Irvina Večera: NemožnéUrobil to práve vtedy, keď pripravoval jedlo spájajúce ázijskú kultúru nevesty a ženícha.
Ale nemusíte byť multikultúrny pár, aby ste si na svojej svadbe vychutnali fusion jedlo. Šéfkuchárka Brianna Alcorn pre webový časopis Special Events uviedla, že obľúbenou kombináciou sú latinskoamerické a ázijské chute.
Stanica predstavivosti
Namiesto toho, aby ste svojich hostí nútili vyberať si medzi dvoma predjedlami podľa vlastného výberu, založte rôzne stravovacie bary a nechajte ich, nech si upravia vlastné jedlo. Môžete si dať všetko od zemiakových tyčiniek s pečenou hrdzou a sladkými zemiakmi a zemiakovou kašou s rôznymi druhmi polevy do dezertného baru (aj namiesto typickej svadobnej torty), kde si hostia môžu prispôsobiť svoje vlastné poháre, košíčky a viac.
Cestovinový bar je skvelý spôsob, ako uspokojiť vegetariánov aj mäsožravcov, pretože mäsové možnosti, ako sú mäsové guľky a klobása, je možné variť oddelene a pridávať ich hosťom, ktorí ich majú radi. Alebo vyskúšajte sushi bary, mexické bary a ďalšie. Ste obmedzení iba svojou predstavivosťou (a svojim rozpočtom).
Degustačné menu
Požiadať svojho kuchára o degustačné menu je ďalší spôsob, ako získať veľa peňazí. Každý hosť má k dispozícii rôzne „vzorky“ jedál šéfkuchára, takže ak mu niečo nepripadá na chuť, nemusí to jesť! Je to obľúbená voľba pre svadby s jedlom a zábavný (a spravodlivý) spôsob, ako sa vysporiadať s hádkami o tom, aké jedlo by sa malo podávať. Každému hosťovi môžete dokonca nechať vizitku, kde môže načrtnúť svoje myšlienky na rôzne jedlá a podporiť tak živú konverzáciu.
Sezónne a miestne jedlá
Sezónne a miestne potraviny sú nielen čerstvejšie, ale umožňujú vám namiesto veľkých obchodov strčiť peniaze do vreciek miestnych farmárov a farmárov. Vedľa každého jedla umiestnite malý štítok s informáciami o tom, aké miestne a sezónne prísady sú v miske a kde ste ich získali. Je zábavné, keď hostia vedia, že jedia švec vyrobený z broskýň pestovaných priamo na ulici.
Pohodlne sa
Pokiaľ ide o svadby, je to menej o tom, ako slúžite, než o tom, ako ich podávate. Jedlo musí byť chutné, ale nie nevyhnutne vkusné. Inšpirujte sa najnovším šialenstvom z rýchleho občerstvenia-food truckmi. Požiadajte svojho kuchára, aby prišiel s inšpirovanými prezentáciami bežných pouličných jedál. Ak máte obľúbeného miestneho predajcu nákladných automobilov, zvážte prijatie ako konzultanta.
Ale nezastavujte sa tam. Podávajte zábavné príchute popcorn ako slanina alebo wasabi v malých hrnčekoch alebo rozkošne zdobených šiškách. Požiadajte svojho kuchára, aby prišiel s novým zábavným spôsobom, ako slúžiť klasickým PB&J, alebo aby ste sa novým zábavným spôsobom rozbehli so svojimi obľúbencami z detstva.
Pamätám si ťa
Váš svadobný deň bude stresujúci a možno nebudete mať toľko času na jedenie, ako si myslíte. Požiadajte kuchára, aby vám pripravil špeciálne neskoré večerné občerstvenie pre dvoch naplnené množstvom ľahko konzumovateľných jedál, ktoré vám pomôžu nabrať energiu počas svadobnej noci!
Povedz nám
Ste inšpirovaní? Povedzte nám svoje jedinečné nápady na svadobné jedlo v komentároch nižšie.
Viac o jedle z problému „Ja robím“
Vegánska svadba
Vyrobte si vlastné svadobné mincovne
Vyrobte si domáci svadobný dezertný bar
